гуляш из говядины рецепт с фото
Мясо, нарезаете кубиками, солите, прожариваете, заливаете горячим бульоном (или водой) и, добавляете томат, протушиваете. Через час-полтора добавляете разведенную бульоном муку, обжаренный лук, специи, сметану и доводите на слабом огне до готовности.
Подаете к столу с обжаренным катртофелем или кашей, добавляете молодой зелени.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Гуляш":
Томат-паста 15 грамм
Мука — 5 грамм
Лук репчатый — 25 грамм
Сметана — 20 грамм
Лист лавровый, соль, перец, зелень.