драники рецепт с фото
Очищаете картофель и трете его на крупной терке. Луковицу трете на мелкой терке и добавляете в картофель, туда кладете яицо, муку, соль и специи. Очень хорошо все перемешиваете. Обжариваете на прогретой сковородке, а что бы драники не были слишком сухими, каждый прожареный драник немного намазываете сливочным маслом. Подаете блюдо к столу со сметаной.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Драники":
1 большая луковица
1 яицо
1 стакан муки
масло для жарки
соль, перец по вкусу.