Рецепт - Солянка мясная сборная, солянка сборная мясная рецепт с фото

Рецепты » Первые блюда » Солянка, Рецепты солянки

солянка сборная мясная рецепт с фото

Способ приготовления блюда Солянка мясная сборная:
Филе индейки промываете, кладете в кастрюлю и заливаете 1,5 литрами воды. Добавляете 1 очищенную луковицу и морковку.
Ставите на сильный огонь и доводите до кипения. Уменьшаете огонь, шумовкой снимаете пену, чуть-чуть солите, добавляете лавровый лист, перец и петрушку вместе со стеблями. Провариваете 40 минут. Индейку достаете, бульон процеживаете через мелкое сито.

Остатки репчатого лука очищаете, нарезаете и прожариваете в небольшом количестве растительного либо сливочного масла до золотого цвета. Мясные продукты - колбасу, ветчину, сосиски - нарезаете небольшими кусочками и добавляете в сковородку с луком.

Когда мясопродукты слегка обжарятся, добавляете томатную пасту и полстакана горячего бульона. Перемешиваете и протушиваете на небольшом огне около 5 минут.

Готовую мясную заправку перекладываете в кастрюлю с процеженным бульоном. Ставите на маленький огонь.

Огурцы нарезаете тонкой соломкой, добавляете в кастрюлю вместе с каперсами и маслинами. Доводите до кипения, провариваете на маленьком огне около 10 минут. Накрываете крышкой, даете постоять.

Филе индейки нарезаете кусочками и разкладываете по тарелкам вместе с тонкими кружками лимона. Отдельно подаете сметану.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Солянка мясная сборная":

500 грамм филе индейки
300 грамм готовых мясных продуктов
огурцы солёные
100 грамм маслин без косточек
лук репчатый
морковь 1 штука
лимон
петрушка
лавровый лист
3-5 горошин черного перца
паста томатная
каперсы
сметана, соль
перец по вкусу

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [9 августа 2015 22:36]

Потрясающе вкусный рецепт! Как мало нужно человеку для счастья – мне например, просто узнать способ приготовления нового и вкусного блюда, а на Вашем кулинарном сайте я их уже столько нашла – спасибо! Если не сложно киньте информации про рецептыши солянка - и конечно же буду как всегда критиковать. Всем удачи и новых творений!

» Гость [21 июня 2016 16:13]

Именно этот рецепт я так давно искала – теперь муж будет просто счастлив, приходя с работы :05: ! Спасибо, и если не сложно добавьте побольше кулинарных книг и про солянка мясная сборная рецепт - вот это будет дело, вкусными рецептами запасусь на год вперед!

	Обязательно посмотрите рецепты для праздничного стола с фото - очень интересно! Способ приготовления блюда Салат Праздничный : Крабовые палочки нарезаете кубиками. Вареные кальмары либо кальмары в собственном соку нарезаете небольшой соломкой. Белок
	Крайне интересная новость про детские рецепты блюд с фото бесплатно - достаточно познавательно Способ приготовления выпечки Торт Праздничный : Для теста масло трете с яичными желтками и сахаром, добавляете сметану, соду, муку. Замешиваете тесто и выпекаете три коржа. Для кр
	Тоже Вас заинтересует вкусные салаты с фото рецепты - информация очень полезная быстрые салаты рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Быстрый : Порежьте соломкой крабовое мясо, кальмаров и ветчину. Положите немного соли и перца по своему вкусу, поло
	Загляните также и сюда вкусные рецепты с фото бесплатно - достаточно познавательно рецепты салатов с фото бесплатно Способ приготовления блюда Салат Зимний : Корень сельдерея и яблоки очищаете, из яблок удаляете сердцевину. Сельдерей и яблоки нарезаете
	Загляните также и сюда рецепты с фото - почитайте - интересно! блюда из кабачков рецепты с фото Способ приготовления Рулетиков из кабачков : Молодые кабачки нарежем на тоненькие полоски, обжарим в подсолнечном масле, затем
	Крайне интересная новость про сметана фото рецепты - крайне интересно блюда из кролика рецепты с фото Способ приготовления блюда Тушеный кролик в сметане : Тушку кролика нарезаете на куски, промываете, солите и прожариваете в растительном масле. Доб
	Крайне интересная новость про язык фото рецепт - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Язык заливной : Язык промываете, очищаете, заливаете водой, доводите до кипения и отвариваете при слабом кипении до готовности, добавляете соль, лук, мор
	Рекомендуем также мясо в сметанном соусе рецепт - крайне интересно Ингредиенты для мяса в сметанном соусе : говядина - 500 грамм солёный огурец – 1 штука сметана - 100 грамм майонез - 2 столовые ложки кетчуп соль зелень
	Почитайте также блюда на каждый день с фото - Вам это обязательно понравится простые рецепты на каждый день с фото Способ приготовления Салата Креветочный : Отвариваем креветки 1-2 минуты в соленой воде. Креветки очищаем от панциря и мелко режем.
	Загляните также и сюда что такое каперсы фото - почитайте - интересно! Способ приготовления блюда Солянка по-ленинградски : Готовите бульон из гуся. Процеживаете. Гуся охлаждаете, отделяете мякоть и нарезаете ее тонкими ломтиками. Заливаете частью бул