Рецепт - Тартар из говядины с каперсами, тартар

Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса, мясные блюда

тартар

Способ приготовления блюда Тартар из говядины с каперсами:
Говядину мелко нарезаете ножом, добавляете мелко накрошенный лук шалот, половину каперсов, солите, перчите, доливаете оливковое масло а также лимонный сок.

Выкладываете тартар на тарелку, делаете в центре небольшую ямку для желтка.
Украшаете листьями рукколы, каперсами а также шнитт-луком.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Тартар из говядины с каперсами":

говяжья вырезка – 100 грамм
лук-шалот – 0,5 штуки
консервированные каперсы – 3-4 штуки
лимон – 0,5 штуки,
оливковое масло – 1 столовая ложка
желток перепелиного яйца – 1 штука
салат руккола – 1 пучок
шнитт-лук – 2 столовые ложки
соль, белый перец по вкусу

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [30 октября 2012 00:16]

Вам спасибо за предоставленные рецепты. Если бы не Вы, не видать моим родным всяких вкусностей, которыми Вы делитесь. Сайт замечательный! меня еще интересуют блюда для детей ну и про как приготовить тартар из говядины - и конечно поделюсь с Вами впечатлениями от приготовленных блюд!

» Гость [9 февраля 2013 16:12]

Какой вкусный рецепт, но кроме меня у нас в семье никто не ест такое, буду смотреть и облизываться :)) Надо будет подруге предложить, у нее все едят, к ней и схожу потом в гости. Не мешало бы Вам больше уделять внимание рецептам для детей, и чаще рассказывать про говядина с каперсами&source=web - показала маме, как пользоваться Вашим сайтом! Теперь она творит на кухне чудеса, даже мне там нет места…

» Гость [27 февраля 2013 13:57]

Спасибо за замечательный рецепт! Я о таком никогда не слышала. Попробую обязательно приготовить. И еще просьба не большая к Вам, пожалуйста, выложите рецепт приготовления Хвороста, буду, признательна, если их будет несколько, чтобы можно было выбрать, и, конечно же, не откажусь больше узнать про тартар из телятины фото-рецепты&source=web - тогда меня от Вашего кулинарного сайта за уши не оттащишь ))

	Загляните также и сюда кролик рецепт - почитайте - интересно! Способ приготовления блюда Тушеный кролик в сметане : Тушку кролика нарезаете на куски, промываете, солите и прожариваете в растительном масле. Добавляете куски в кастрюлю, заливае
	Стоит обратить внимание низкокалорийный торт рецепт - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Торт с творожным кремом : Яйца взбиваете с сахаром, добавляете муку, перемешанную с крахмалом, тертую на мелкой терке морковку и перемешиваете. При
	Не менее интересно также и статья про праздничные салаты с фото и рецептами - крайне интересно праздничный стол на день рождения рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Праздничный : Крабовые палочки нарезаете кубиками. Вареные кальмары либо кальмары в со
	Не менее интересно также и статья про салат Восторг - достаточно познавательно Для приготовления блюда Салат \"Оригинальный\" потребуется: 200 г постной ветчины шампиньоны помидоры яблоки апельсин лимон 100 г твердого сыра 0, 5 стакана сме
	Рекомендуем также рецепт приготовления тигровых креветок - информация очень полезная Способ приготовления блюда Тигровые креветки в сливочном соусе : Чеснок и петрушку измельчаете мелко ножом. Креветки очищаете от панциря. В широкую сковородку доб
	Тоже Вас заинтересует торт трюфель рецепт - информация очень полезная Способ приготовления Торта \"Трюфель\" : Коржи . Разогрейте духовку до 190С. Нарисуйте на пергаменте 8 окружностей, диаметром 20 см. Взб
	Почитайте также Рецепты на ужин - информация очень полезная Способ приготовления блюда Спагетти Ужин холостяка : Ставите воду для спагетти, добавляете в воду 2 столовые ложки оливкового масла и соль, ждёте пока прокипит, а в это время нарез
	Загляните также и сюда морской гребешок рецепты - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Салат с морским гребешком : Морских гребешков отвариваете в кипящей соленной воде около 10–15 минут. Затем охлаждаете и нарезаете их тонкими ломтик
	Тоже Вас заинтересует что такое каперсы фото - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Солянка по-ленинградски : Готовите бульон из гуся. Процеживаете. Гуся охлаждаете, отделяете мякоть и нарезаете ее тонкими ломтиками. Заливаете частью бул
	Не менее интересно также и статья про rezepti iz govjadini - крайне интересно rezepti iz govjadini Способ приготовления блюда Рагу из говядины : Говядину очищаете от пленок и нарезаете кубиками весом по 30 грамм. Кусочки мяса солите и вместе с порезанным н