Массу свежих листьев мяты, семян аниса и померанцевых орешков заливаете водкой, укупориваете и настаиваете в теплом месте с Иванова дня - это 23 июня и аж до дня св. Ерофея (4 октября), не забудьте время от времени взбалтывать бутылку с настойкой.
Отцеживаете и можеет выпивать охлажденной.
Дефицитные сейчас померанцевые орешки, то есть просушенные плоды померанца, вполне можете заменить свежими ягодами кинкана (кумквата, фортунеллы), а также обычной цедрой лайма либо просушенными мандаринами.
Необходимые продукты для приготовления напитка "Знаменитая охотничья водка Ерофеич":
перечная мята – 50 грамм
анис – 50 грамм
померанцевые орешки – 30 грамм