Нарезаете кубиками грибы, лук и молодую петрушку, далее все обжариваете на масле.
Тыкву и картофель нарезаете брусочками, заливаете горячей водой и отвариваете около 10 минут.
Добавляете обжаренные овощи, грибы и порезанный на ломтики помидор.
Провариваете суп до готовности, посолите, поперчите.
При подаче посыпаете суп порезанной зеленью.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Суп грибной с тыквой":
лук репчатый - 1 головка
корень петрушки - 1 штука
тыква - 200 грамм
картофель - 2 штуки
помидор - 1 штука
вода - 5 стаканов
масло растительное - 2 столовые ложки
перец черный молотый , соль по вкусу