Рецепт - Щи из квашеной капусты с грибами

Рецепты » Первые блюда » Борщи, Рецепты борщей

Способ приготовления блюда Щи из квашеной капусты с грибами:
Грибы замачиваете на 2 часа в воде, провариваете, затем мелко нарезаете.
Очищаете репчатый лук и морковку, далее нарезаете их соломкой и обжариваете на масле.

Добавляете квашеную капусту и протушиваете до мягкости.

Грибной бульон процеживаете, доливаете воду и доводите до кипения. Добавляете порезанный кубиками картофель, провариваете около 10 минут, добавляете протушенные овощи, грибы, соль, лавровый лист и провариваете еще где-то 5 минут.

При подаче посыпаете суп порезанным молодым зеленым луком.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Щи из квашеной капусты с грибами":

капуста квашеная - 200 грамм
грибы сушеные - 20 грамм
морковь - 20 грамм
лук репчатый - 1 головка
картофель - 2 шт.
масло растительное - 1 столовая ложка
лавровый лист - 1 штука
вода - 1 1/2 литра
лук зеленый - 3-4 пера
соль

Приятного аппетита!

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:

загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Щи из квашеной капусты с грибами" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Щи из квашеной капусты с грибами" задавайте её автору - Торт

Просмотрено: 0 раз

Добавила Торт Мнений о рецепте: 4

» Гость [31 августа 2010 19:51]

Хороший рецептик, оригинальная идея - сделала по Вашим мотивам! Побольше бы таких оригинальных и интересных рецептов! Хотелось бы узнать рецепт приготовления салата "Шапка Мономаха", ну и конечно же побольше про борщ из квашеной капусты рецепт с фото - ну, что сказать, у Вас теперь постоянный читатель, только и критиковать я люблю, так, что работайте.))

» Гость [24 декабря 2010 17:50]

На Ваш сайт я зашла не случайно, искала что-то необычное для праздничного стола, и скажу, Вам, что не очень-то и много у Вас тут таких рецептов, но думаю теперь Вы значительно заполните этот пробел. У нас много впереди праздников, так, что буду забегать, спасибо за информацию про рецепт квашенной капусты с грибами по корейски - я обязательно расскажу про Ваш сайт своим соседкам, тогда будет о чем посудачить на лавочке вечерком…А Вам я желаю всего самого доброго!!!!

» Гость [26 декабря 2010 17:06]

Это такое блюдо, что по вкусу моей семье)))) Спасибо! Главное, что продукты доступные и действительно очень вкусно. Вообще у Вас тут много чего интересного и необычного, буду чаще заходить к Вам, если расширите ассортимент закусок, хотелось бы еще узнать и про салат из пекинской капусты с грибами - благодаря Вашему сайту, я стала лучше готовить! Спасибо!

» Гость [Вчера, 21:52]

Обожаю готовить торты! Как раз искала недавно рецепт торта трюфеля, еле наковыряла на каком то сайте без картинок, а тут оказывается все так наглядно было – эх… Спасибо за Ваш сайт с рецептами – ну где бы я ещё узнала про пекинская капуста с грибами - это удачно я к Вам заглянула! Нашла все для нашего с мужем торжества! Побольше бы рецептов для романтического ужина! Буду заглядывать на сайт! Так, что работайте, удачи Вам!

Уважаемый посетитель нашего кулинарного сайта!

	Крайне интересная новость про капуста рецепт - достаточно познавательно Способ приготовления соления Капуста корейская : Капусту и морковку тонко нарезаете, перемешиваете с мелко порезанным чесноком и укладываете в банки, заливаете горячим маринадом. П
	Рекомендуем также салат шапка мономаха с фото - почитайте - интересно! Ингредиенты для салата «Шапка Мономаха» : свекла - 1 штука картофель - 3 штуки сыр твёрдый - 100-150 грамм яйца - 3-4 штуки морковь - 1 штука свинина - 300 г
	Не менее интересно также и статья про салат из китайской капусты рецепт фото - информация очень полезная салат из пекинской капусты И так, для приготовления Салата из пекинской капусты потребуется: капуста пекинская, свежий огурец, грецки
	Почитайте также грибы рецепт - очень интересно! вешенки по корейски Способ приготовления соления Грибы по-корейски : Нарезаете грибы на средние кусочки и отвариваете в соленой воде(на 1 литр -2 столовые ложки) примерно10 минут.
	Стоит обратить внимание рецепты с фото из капусты - информация очень полезная Способ приготовления блюда Тушеная капуста : Разогреваете масло в сотейнике. Добавляете лук и обжариваете на среднем огне, периодически помешиваете, пока лук не приобретет золо
	Обязательно посмотрите капуста по грузински рецепт - почитайте - интересно! Способ приготовления соления Капуста маринованная по-грузински : Очищаете капусту и тонко ее нарезаете, перемешиваете с солью. Слегка мнете руками, отжимаете, перекладываете в банк
	Крайне интересная новость про ка приготовить пирог с капустой - информация очень полезная Ингредиенты для пирога с капустой : свежие дрожжи - 100 грамм тёплое молоко - 200 миллилитров мука - 4 полных стакана сахар - 4 столовые ложки сливочное масло - 250 грамм Для начин
	Не пропустите также кольраби рецепты с фото - очень интересно! Способ приготовления блюда Кольраби : Капусту нарезаете кубиками и обжариваете на масле 3 минуты. Заливаете бульоном и тушите 20 минут. Картофель отвариваете в соленной воде с доб
	Тоже Вас заинтересует кольраби рецепт - Вам это обязательно понравится Способ приготовления соления Кольраби маринованная : Молодую кольраби очищаете, промываете и разрезаете на небольшие дольки. Опускаете в немного подкисленную уксусом воду и провари
	Почитайте также салаты для ленивых - достаточно познавательно ленивые голубцы способ приготовления Способ приготовления блюда Ленивые голубцы : Капусту нарезаете квадратиками со стороной примерно около 1-1.5 см. Заливаете кипятком и дает