Способ приготовления блюда Креветки заливные:
Креветки размораживаете, освобождаете от панциря, заливаете горячей водой либо бульоном, добавляете специи и прогреваете в течение около 1–2 минут. Охлаждаете.

Способ приготовления блюда Фасолевый салат с мидиями:
Фасоль очищаете от прожилок, удаляете кончики, нарезаете кусочками длиной по 4 см, отвариваете в течение 15-20 минут в соленной воде с чабером, откидываете на дуршлаг и остужаете.

Способ приготовления блюда Свинина, запеченная с ананасами:
Свинину промываете, очищаете от пленок, разделываете на 4 порционных куска, посыпаете специями и солью, выкладываете в форму, намазанную маслом. Кружки консервированного ананаса обсушиваете, укладываете по одному на каждый кусок мяса.

Способ приготовления блюда Отбивные из кальмаров:
Тушки кальмаров обрабатываете и разрезаете вдоль и пополам, делаете небольшие поперечные насечки по всей поверхности, перчите, солите, обваливаете сначала во взбитом яйце, а потом — в сухарях. Прожариваете подготовленных кальмаров на масле до получения золотой корочки.

Способ приготовления блюда Рулет из телятины с орехами и зеленью:
Лук очищаете, 4 луковицы разрезаете пополам, обжариваете в половине нормы растительного масла, добавляете 2 столовые ложки воды, протушиваете 3 минуты.

Способ приготовления блюда Хве из кальмаров:
Кальмаров размораживаем, промываем, очищаем и провариваем в кипящей соленной воде в течение около 3 минут. Затем охлаждаем и нарезаем полосками длиной по 5 см.

Способ приготовления блюда Кальмары, тушенные с оливками:
Лук и кальмаров нарезаете соломкой. Снимаете кожицу с помидоров и удаляете семена, нарезаете кубиками, перец также нарезаете кубиками.

Способ приготовления блюда Бараний окорок со специями:
Крошите чеснок, нарезаете тонкими ломтиками лук. Перемешиваете все ингредиенты маринада.

Способ приготовления блюда Салат из винограда и сыра:
Помидор нарезаете кружками и выкладываете по краям блюда.
Листья салата нарезаем полосками, затем укладываем вдоль кружков помидора, сверху размещаем порезанный кубиками сыр и половинки виноградин, заранее удаляете косточки.

Способ приготовления блюда Омары под майонезом:
Отделяете мякоть омаров от панциря. Пару кусочков омаров откладываете для украшения.

Способ приготовления блюда Говядина по-шарантски:
Мясо цельным куском кладете на ночь в маринад, приготовленный из уксуса и растительного масла с мелко порезанными луком, гвоздикой, петрушкой, сельдереем и лавровым листом.