Рецепт - Омары под майонезом


Рецепты » Новогодние рецепты

Рецепт - Омары под майонезом

Способ приготовления блюда Омары под майонезом:
Отделяете мякоть омаров от панциря. Пару кусочков омаров откладываете для украшения.

Взбиваете сливки. Яичный желток перемешиваете с солью и сахаром, перемешиваете с майонезом и лимонным соком, далее перемешиваем со сливками. Добавляете в соус каперсы и коньяк.

Листья салата промываете, просушиваете и выкладываете в 4 салатника. На них разкладываете мякоть омаров, заправляете соусом. Украшаете кусочками омаров.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Омары под майонезом":

омар вареный или крабовое мясо - 250 грамм
сливки жирные - 125 грамм
майонез - 50 грамм
яичный желток - 1
сок лимонный - 1 столовая ложка
соль - щепотка
сахар - щепотка
каперсы - 1 чайная ложка
коньяк - 1/2 чайной ложки
зелень салата (листья)


Приятного аппетита!

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:



загрузка...
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ


Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Омары под майонезом" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Омары под майонезом" задавайте её автору - Торт

Просмотрено: 0 раз Добавила Торт   Мнений о рецепте: 1

» Гость [Вчера, 20:50]
Хочу, хочу. Завтра в магазин и м-м-м-м! Вот зайдешь к Вам на сайт и сразу творить тянет... я вообще то не любитель на кухне стоять, а вот начитаешься тут у Вас всего вкусного и так и хочется приготовить, только вот побольше и поподробнее бы про как вкусно приготовить омары - и что-нибудь с использованием меда... Очень уж специфичный вкус он придает блюдам!

Уважаемый посетитель нашего кулинарного сайта!