пирог с маком рецепт
В горячем молоке замачиваете мак, добавляете 80 грамм сахара, даете немного охладиться, вмешиваете яйцо, 75 грамм панировочной муки. Перемешиваете до однородной массы.
Тесто раскатываете в большой пласт, намазываете маком, сворачиваете рулетом. Нарезаете на маленькие рулетики. Выкладывате в намазанную форму и запекаете при температуре не более 200 градусов, около 30 минут.
Горячий пирог намазываете абрикосовым вареньем и посыпаете дробленным сахаром.