Вкусные Рецепты с фото

Видео рецепт - Цыплёнок чкмерули

Видео рецепт: Цыплёнок чкмерули.

Цыплёнка промываете, разрезаете его по линии грудки, просушиваете. Перчик мелко нарезаете, солите, перчите, добавляете ложку оливкового масла, трете этой смесью цыплёнка со свех сторон. Обжариваете цыплёнка в чугунной сковородке, в масле на среднем огне, примерно по 10 минут с каждой стороны под гнётом. Цыплёнка достаете, откладываете. В этой же сковородке делаете соус: добавляете сливки, кладете чесночное пюре, солите, перчите, сошкребаете лопаткой все прижарки со дна сковородки, доводите до кипения, соус процеживаете. Подаете цыпленка вместе с соусом, молодой зеленью и овощами.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Цыплёнок чкмерули":

1 цыплёнок (600 грамм);
0,5 острого перчика;
6 столовых ложек топлёного масла (или 2 оливкового + 2 сливочного);
1-2 зубчика чеснока;
0,5 стакана сливок (22%); соль, чёрный перец

Сам Видео рецепт

 

• Видео рецепт - Валентиновский соуc
• Видео рецепт - Сациви
• Видео рецепт - Эскабече
• Видео рецепт - Шакшука
• Видео рецепт - Суп из жёлтого гороха
• Видео рецепт - Говядина с овощами
• Видео рецепт - Салат Цезарь
• Рецепт - Индейка с огуречным соусом
• Видео рецепт - Рататуй
• Видео рецепт - Аджика
• 
  
  
  
  Перед тем как приготовить данное блюдо "Видео рецепт - Цыплёнок чкмерули" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Видео рецепт - Цыплёнок чкмерули" задавайте её автору - Торт
  

  Просмотрено: 0 раз

  Добавила Торт   Мнений о рецепте: 4

  » Гость [27 августа 2010 15:13]

  О-о-о – отличный рецептик! Возьму на вооружение – теперь в моей кулинарной книге заполнены все страницы - пора заводить новую :08: )). Не мешало бы еще почитать про как приготовить цыпленка видео - и конечно же буду как всегда критиковать. Всем удачи и новых творений!

  ---

  » Гость [28 августа 2010 09:38]

  Замечательные у Вас тут видео рецепты )) Маловато только, а так наглядно увидеть, как именно готовится то или иное кулинарное блюдо – просто супер! Если не сложно – добавьте побольше именно видеорецептов, хотя и рецептов с фото тоже не помешает )) Еще хотелось бы развернуто почитать про рецепт+цыпленок - готовила на юбилей блюда исключительно по Вашим рецептам! Праздник выдался на славу! Процветания Вам!

  ---

  » Гость [28 августа 2010 09:38]

  61 Обалдеть как красиво и вкусно Сегодня хоть не заходи на сайт, столько рецептов, слюни не успеваю собирать. Спасибо большое за интересные и необычные рецепты. Было бы не плохо, если бы было больше рецептов с макаронными изделиями, хочется так же узнать и про рецепт+цыпленок - буду стараться часто тут бывать, уж очень у Вас мило и уютно!!! Расширьте выкладку рецептов диетических блюд и если можно по основным диетам.

  ---

  » Гость [Вчера, 12:26]

  По ингредиентам - весьма привлекательно)) Так простенько и со вкусом. Спасибо за рецепт! Хотелось бы побольше рецептов интересных блюд из грибов, ну и конечно же интересно было бы узнать про фото+цыпленка - вот это будет дело, вкусными рецептами запасусь на год вперед!

  ---