Рецепт - Креветки в хрустящей корочке

Рецепты » Разные рецепты » Креветки, рецепты приготовления креветок

Способ приготовления блюда Креветки в хрустящей корочке:
Очищаете креветок, оставляете им хвостовой плавник, промываете и просушиваете.
Яйца взбиваете с молоком. С батона срезаете корочки и трете его на терке.
Креветок солите, перчите, обмакиваете в яично-молочную массу, обваливаете в натертом батоне, затем еще раз повторяете эту операцию.
Прожариваете креветок в подогретом масле до образования золотой корочки. Выкладываете на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Перемешиваете ингредиенты соуса.
При подаче выкладываете креветок на блюдо, украшаете веточками молодой зелени. Соус подаете к блюду в отдельной посуде.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Креветки в хрустящей корочке":

креветки варено-мороженые - 48 штук
яйца - 2 штуки
молоко - 2 столовые ложки
батон черствый - 1 штука
масло растительное для фритюра
перец красный молотый, соль по вкусу
Для соуса:
майонез - 2 столовые ложки
сметана - 2 столовые ложки
имбирь молотый - 1/2 чайной ложки
корица молотая - 1 чайная ложка
сахар - 1 щепотка
соль

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [1 марта 2012 16:02]

ТАКОЕ не может надоесть. Это просто НАДО ЕСТЬ)) Ничего себе, мне у вас еще учиться и учиться. Попробую по вашему рецепту. Очень интересно. Может, кто-то подскажет как самому засолить селедку. Буду рада, если ответите, а вот можно больше узнать и про как можно приготовить королевские криветки хрустящими - и как это я раньше не нашла Вас?!! Пришлось рыскать по сайтам в поисках рецептов для свадьбы дочери, хотелось, чтобы все было новое и не избитое! Но скоро и сыночка женить, так, что теперь я тут у Вас надолго!!!!

» Гость [1 марта 2012 16:30]

Выглядит божественно, я только что поела, но с удовольствием слопала бы еще и это!!! Ваш сайт это просто находка! Надо будет девчонкам подсказать. Побольше бы рыбных блюд, уж очень все мои домашние рыбку любят, не прочь бы как можно подробнее почитать про жареные креветки с хрустящей корочкой , а то слабо именно этот рецептурный момент рассмотрен

	Не менее интересно также и статья про салаты из креветок рецепты с фото - почитайте - интересно! Способ приготовления Новогоднего рецепта Салат из креветок : Огурцы очищаем от кожицы и режем крупной соломкой. Огурцы мешаем с креветками, помидорами, мелко нарезанными крабовыми пал
	Тоже Вас заинтересует рецепты с фото креветки - очень интересно! Способ приготовления блюда Жареные креветки : Высыпаете их на сухую сковородку и ставите на средний огонь. Далее к креветкам добавляете нарезанный чеснок, красный перец. Перца с
	Стоит обратить внимание салат с креветками рецепт - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Салат с креветками : Креветки отвариваете в соленной воде и добавляете в отвар укроп и лимонный сок в течение 5 минут, далее их очищаете. Грейпфрут очища
	Рекомендуем также фритюрница рецепты - очень интересно! Способ приготовления блюда Кальмары во фритюре : Очищаете кальмаров, отделяете щупальца, а тушки нарезаете колечками по 2.5 см толщиной. В высокую сковородку добавляете оливковое м
	Загляните также и сюда утка с хрустящей корочкой - информация очень полезная Способ приготовления Утки с хрустящей корочкой : Тушку утки хорошо промойте, обсушите и натрите смесью из семян китайского ясеня, черемши, имбиря, гвоздики и соли. Остав
	Обязательно посмотрите утка в духовке рецепты - крайне интересно Ингредиенты для хрустящей утки : утка - 1 штука чеснок - 2 зубчика мёд - 1 столовая ложка вода - треть стакана сливки - полстакана соль
	Рекомендуем также салат-коктейль рецепты - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Салат-коктейль из креветок : Замороженных креветок оставляете на воздухе, приблизительно на 30 минут, промываете и отвариваете их в кипящей соленной воде
	Крайне интересная новость про салат-коктейль новогодний - Вам это обязательно понравится салаты в кремалках с фото Способ приготовления блюда Салат-коктейль с креветками : Креветки очищаете, заливаете горячей соленной водой, кипятите около 3 минут, охлаждаете. П
	Загляните также и сюда креветки в соусе фото рецепты - достаточно познавательно rhtdtnrb d cshyjv cject Способ приготовления блюда Креветки в сырном соусе : Муку обжариваете на масле, слегка охлаждаете, разводите бульоном, провариваете до загустения. Доба
	Не пропустите также рецепты креветки - почитайте - интересно! тигровые креветки рецепты Способ приготовления блюда Тигровые креветки в сливочном соусе : Чеснок и петрушку измельчаете мелко ножом. Креветки очищаете от панциря.