Вкусные рецепты с фото

Салат с яйцом и зеленым луком – бюджетный вариант вкусной закуски. Салат состоит из маленького количества ингредиентов, поэтому приготовить его сможет любая хозяйка без особых усилий. На все вам потребуется не более 20 минут, с учетом того, что яйца будут вариться 10 минут.

Если вы готовы, то сначала отварите яйца и охладите их в холодильнике. Это необходимо сделать для того, чтобы потом салат уже после приготовления не охлаждать, а сразу подавать к столу.

 

Ингредиенты

 

яйца – 4 шт.,

укроп – 1 пучок,

зеленый лук – 1 пучок,

майонез (или сметана) – 2-3 ст. ложки,

соль – по вкусу.

 

 

 

 

Салат с яйцом и зеленым луком + 7 фото

Приготовить сухарики в домашних условиях можно несколькими методами в зависимости от того, какой вам будет ближе. Например, легко приготовить сухарики в духовке, а также с помощью тостера. В любом случае вы получите вкусные сухарики из белого хлеба, которые вы можете использовать в кулинарии.

Сухарики – отличное дополнение к первым блюдам вместо хлеба. К тому же белые сухарики можно притрусить специями и подавать к напиткам или просто кушать.

Чтобы приготовить сухарики в домашних условиях, вам потребуется совсем немного времени. Если будете использовать тостер, то нужно не более 10 минут на все приготовления.

 

Ингредиенты

 

хлеб белый – 2 кусочка.

 

 

Сухарики в домашних условиях + 4 фото

Сырники – вкусный десерт (полдник), который часто подают детям, но и для взрослых они станут отличным питательным завтраком или ужином.

Время приготовления сладкого и полезного десерта в духовке – около 40 минут. Этот рецепт можно считать быстрым и простым.

 

Ингредиенты

 

творог (9,5 % жирности) – 350 граммов,

яйцо куриное – 1-2 шт.,

сахар – 3-4 ст. ложки,

кукурузная мука – 2-3 ст. ложки,

растительное масло – смазать форму,

сахарная пудра – 3-4 ст. ложки,

шоколадный топпинг – по вкусу.

 

 

Сырники с кукурузной мукой в духовке + 10 фото

Котлеты из двух видов фарша – вкусное и очень питательное дополнение к гарниру, особенно, это оценят мужчины. Телятина – диетическое, нежирное мясо, а свинина, наоборот, более сочное и жирное. Но их сочетание дает хороший фарш для котлет.

Если вы сторонник правильного питания, тогда котлеты должны быть приготовлены не на сковороде, а в духовке. Именно это и поможет избежать проблем с желудком и другими органами.

 

Ингредиенты

 

морковь – 1 шт.,

лук репчатый – 1 шт.,

хлеб белый – 1 кусок,

яйцо куриное – 1 шт.,

фарш (телятина) – 200 граммов,

фарш (свинина) – 200 граммов,

соль, перец молотый – по вкусу,

сухари (для панировки) – в зависимости от количества котлет.

 

 

Котлеты из свинины и телятины в духовке + 10 фото

Если вы хотите приготовить какую-то простую выпечку без начинки, тогда этот рецепт вам подойдет. Если положить в тесто меньше сахара, тогда такой пирог вполне можно назвать дрожжевым хлебом. Чтобы испечь сладкий пирог, вам нужно выделить примерно два часа своего времени. Этого хватит, чтобы тесто подошло и, чтобы запечь пирог в духовке.

 

Ингредиенты

 

дрожжи (быстрорастворимые) – 1 ч. ложка,

теплое молоко (2,6 %) – 260 мл,

мука пшеничная – 6 ст. ложек,

сахар – ½ стакана,

яйцо куриное – 1 шт.,

масло растительное – для смазывания формы.

 

 

Простой пирог без начинки + 10 фото

Печень по-строгановски готовится просто и быстро. Уже через 30 минут у вас будет вкусное дополнение к гарниру.

 

Ингредиенты

 

печень свиная – 400 граммов,

мука пшеничная – 1 ст. ложка,

молоко – 1 стакан,

соль – по вкусу,

молотый перец (красный, черный) – по вкусу,

лук репчатый – 1 шт.,

растительное масло – 3 ст. ложки.

 

 

 

 

Свиная печень по-строгановски + 8 фото

Освежающий ягодно-фруктовый компот – отличный вариант для утоления жажды в теплый летний день, если компот охладить перед употреблением. В зимнее прохладное время теплый компот поможет согреться и насытит организм витаминами и ценными веществами, которых так не хватает зимой.

Время приготовления компота из ягод и фруктов будет колебаться в небольших пределах. На все вы потратите около 35 минут.

Данный рецепт содержит в себе и элементы морса, когда фрукты перетираются, и в процессе варки образуется мякоть, и элементы обычного компота. Вишня придаст сладкому компоту небольшую кислинку, что сделает компот не приторным.

 

Ингредиенты

 

персики – 3 шт.,

абрикосы – 7-8 шт.,

вишня – 100 граммов,

сахар – 1 стакан,

вода – 3 литра.

 

 

 

 

Ягодно-фруктовый компот + 8 фото

Морковно-печеночный салат с луком – холодная закуска, которая подойдет и для праздничного стола и для обычного ужина. Лучше всего ингредиенты натереть на терке и выложить слоями. Чтобы приготовить такой салат, вам нужно заранее отварить печень, яйца и морковь, а также подготовить лук. Время, которое вам потребуется на все, примерно 1 час.

Можно добавить и другие ингредиенты по вашему вкусу: картофель, например, или оливки, соленые огурцы.

 

Ингредиенты

 

лук репчатый – ½ шт.,

уксус – 1 ст. ложка,

вода – 4 ст. ложки,

морковь – 2 шт.,

печень свиная – 200 граммов,

майонез – 150 граммов,

яйца куриные – 2 шт.,

соль – по вкусу.

 

 

Салат с печенью + 10 фото

Бисквит с вишнями и ежевикой – отличный вкусный, нежный пирог с ягодами, который оценят и взрослые, и дети. Вишня добавит сладкому и воздушному бисквиту изюминку, исчезнет приторность.

Чтобы приготовить ягодный бисквит, нужно будет потратить около 1,5 часа свободного времени. Большую часть времени вы будете свободны, а бисквит будет выпекаться на тихом огне.

 

Ингредиенты

 

сахарный песок – ½ стакана,

яйца куриные – 2 шт.,

разрыхлитель – ½ ч. ложки,

мука – 5-6 ст. ложек,

молоко – ½ стакана,

вишня без косточек – 50 граммов,

ежевика – 40 граммов,

растительное масло – для смазывания формы.

 

 

 

 

Бисквит на молоке с ежевикой и вишнями + 10 фото

Битки из телятины – это такие же отбивные, отличающиеся только своим размером. Отбивные имеют овальную форму и большой размер, а битки чаще делают небольшого размера и прямоугольной формы. Мясные битки можно готовить как из фарша, так и из целых кусочков мяса. Сейчас уже существует очень много импровизированных рецептов, поэтому каждый выбирает такой, какой ему наиболее удобен в пригогтовлении.

Время, которое вам нужно будет выделить на это блюдо,

 

Ингредиенты

 

телятина – 10-15 кусочков,

мука пшеничная – 2-3 ст. ложки,

яйца – 2 шт.,

молоко – 50 мл,

соль – по вкусу,

пряности и специи – по желанию,

подсолнечное масло – для жарки.

 

 

 

 

Мясные битки + 11 фото

Жареную рыбу в томатной подливе можно подавать к столу и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к крупам, вермишели, картофелю. С любым гарниром рыба будет отлично сочетаться, и давать приятный вкус.

Время приготовления такого несложного блюда – примерно один час. В зависимости от количества рыбы вы потратите 40 минут на то, чтобы ее очистить и пожарить, остальное время необходимо будет на приготовление подливы.

 

Ингредиенты

 

рыба (очищенная) – 15 шт.,

лук – 2 шт.,

морковь – 2 шт.,

мука пшеничная – 3-4 ст. ложки,

соль – 1 ч. ложка,

специи – по желанию,

подсолнечное масло – для жарки,

томатная паста – 3-4 ст. ложки,

сахар – 1 ст. ложка,

вода – 1-2 стакана.

 

 

 Жареная рыба в томатной подливе + 10 фото

Мясные котлеты с овощами – отличное, очень вкусное блюдо, которое готовится за 40 минут. Добавление различных специй по вашему вкусу сделает котлеты более насыщенными, вкусными и питательными. Рекомендуется использовать хотя бы красный и черный молотый перец.

В фарш для котлет можно добавить нарезанные мелко оливки, любую зелень и другие ингредиенты.

 

Ингредиенты

 

картофель – 1 шт.,

морковь – 1 шт.,

мясной фарш (телятина) – 250 граммов,

сухарики – 30 граммов,

яйцо куриное –1 шт.,

соль и специи – по вкусу,

растительное масло – для жарки,

панировочные сухари – 50 граммов,

мука кукурузная – 200 граммов,

зеленый лук – для подачи к столу.

 

 

 

 

Мясные котлеты с овощами + 8 фото