Вкусные рецепты с фото

Черемуху относят к семейству розоцветных и к листопадному роду растений. Черемуха бывает двух видов: в виде кустарников и деревьев. Деревья могут достигать до 25 метров. Плод черемухи имеет округло-яйцевидную костянку, причем черного цвета. Черемуха распространена в Европе, Азии, Северной Америке. В нашей части страны известно около 7 видов.

Инжир является субтропическим растением. Очень хорошо распространен в Средиземноморье, а так же на Апшеронском полуострове. На Кавказе, в Крыму и в Средней Азии инжир выращивают на открытом грунте, там его называют ценным плодовым растением, которое дает винные ягоды. А вот в северных и средних районах России его выращивают в комнатах.

Морковь является одним из самых важных овощей в мире. Ее выращивают уже около трех тысяч лет. Она такая яркая, сладкая и очень легка в приготовлении, поэтому заняла наивысшее место во многих кухнях народов мира. Морковь может быть в салате, закуске, а так же может быть приготовлена в качестве второго блюда, иногда и десерта. Очень часто морковь используют в бульонах и маринадах, так как имеет приятный аромат.

Клюкву относят к семейству вересковых. Растет в основном на торфяных и мшистых болотах по средней и северной полосе Евразийского континента, а так же в Сибири и на Дальнем Востоке. Клюкву знают и очень любят на всей территории России. Она имеет очень много названий: веснянка, подснежница, болотный виноград, северный лимон, клюковка, журавиха и т.д.

Бананы являются многолетними травянистыми растениями, которые относятся к роду Musa. Родиной бананов является Юго-Восточная Азия, затем они попали в Центральную Америку и Африку, где многочисленные сорта бананов разводят с давних времен.

В наше время существует много сортов граната. Отличаются они между собой только цветом, величиной плода, зернами и вкусом. В любом сорте граната много семян, из них можно приготовить сок, который очень полезен для организма человека. Сок граната может быть разных цветов, например, от белого до темно-вишневого, это будет зависеть только от вида плода.

Айва известна с самых давних времен. В греческой мифологии существует миф про айву. В нем рассказывается о том, что айва была преподнесена Афродите Парисом. Афродита была богиней любви. И с того самого времени айву стали считать фруктом любви, плодородия, брака. А вот в средневековой Европе, думали, что если в дар преподнести айву, то это будет признак большой и верной любви.

Яблоко является самым древним плодом, которым питался человек. Средняя Европа и Азия являются родиной яблок. А вот в России яблони прижились очень хорошо. В пищу яблоки употребляют как в свежем виде, так и в виде сухофруктов. Из яблок делают соки,  компоты, варенья, вины и т.д. В яблоках содержится не мало важный продукт - пектин. Из него приготавливают джем, желе, повидло, мусс и т.д. Из яблок еще делают начинки для пирожков, пирожных и пирогов.

Капуста была известна еще до нашей эры. Все народы относились к ней с любовью и уважением. У данного овоща много родственников. Так же существуют и разновидности капусты, например, брюссельская, цветная, кольраби, краснокочанная, белокочанная и т.д. Любой сорт капусты полезен для здоровья, вкусен и хорош.

Свекла была известна 2000 лет назад до нашей эры. Ее вкус начали познавать вавилоняне, ассирийцы, персы. Свеклу считали лекарственным растением, но спустя некоторое время ее начали употреблять и в кулинарии. За 500 лет до нашей эры свеклу уже использовали и в Европе, и в Азии. В Европе пользовались спросом вершки от свеклы, а в Азии, к этому времени, уже начали использовать корешки, так как они были вкуснее и сытнее. В 17 веке свеклу считали чисто русским овощем. Посевы свеклы происходят до самого севера. Украину считают подлинным центром по выращиванию свеклы.

Баклажаны были найдены в Индии и Китае. Данный овощ возник в этих странах еще в глубокой древности и спустя некоторое время распространился по всему миру. Первые люди, которые познакомились с баклажанами - это были воины Александра Македонского, когда совершались индийские и персидские походы в 331-325 годах до нашей эры. Арабы очень давно успели познакомиться и оценить вкус баклажан.

Тыква - это бахчевое растение. Ее родственниками являются огурцы, кабачки и патиссоны. Многие ученые к родственникам тыквы относят еще дыню и арбуз. Выращивать тыкву начали инки. Это началось около шести тысяч лет назад. Они пекли ее на костре. Однако, многие специалисты утверждают, что родиной тыквы является Америка.