Яблоко является самым древним плодом, которым питался человек. Средняя Европа и Азия являются родиной яблок. А вот в России яблони прижились очень хорошо. В пищу яблоки употребляют как в свежем виде, так и в виде сухофруктов. Из яблок делают соки,  компоты, варенья, вины и т.д. В яблоках содержится не мало важный продукт - пектин. Из него приготавливают джем, желе, повидло, мусс и т.д. Из яблок еще делают начинки для пирожков, пирожных и пирогов.

 

 

Существует несколько историй про яблоки. В греческой мифологии рассказывается о золотом яблоке. Это яблоко было подброшено богиней Эридой во время свадебного торжества Пелея и Фетиды. На это яблоко претендовали три богини - это Афродита, Афина и Гера. Тогда Зевс приказал Гермесу отдать яблоко Парису, чтобы тот присудил его какой-то богине, которая его заслужит. Каждая из богинь дала обещание Парису в знак своей благодарности обещали выполнить свои обещания. Парис выбрал из богинь - Афродиту, которая потом выполнила свое обещание и похитила самую прекрасную девушку Елену.

 

 

А вот в славянских сказках рассказывается о молодильном яблоке, которое давало возможность стать молодым. Такая сказка была написана не случайно... Ученые считают, что яблоки обладают таким свойством, которое помогает человеку долго не стареть и быть здоровым. Ведь в яблоках содержится все то, что нужно организму для жизнедеятельности. Многие ученые считают, что лучше съесть одно яблоко в день, чем гору таблеток витаминов. Это было доказано и экспериментально. У тех людей, которые ели в день по два-три яблока процесс старения замедлялся, и уровень холестерина в крови снижался.

 

 

Сорт яблок с кисловатым вкусом содержат в себе соли меди и железа, что полезно при малокровии. А вот сладкие сорта яблок содержат в себе пектин и антимикробные вещества. Есть яблоки нужно в свежем виде, так как при хранении они теряют витамин С. Яблоки препятствуют распространению ожирения. Поэтому они очень популярны в разгрузочные дни.

Постарайтесь приучить себя каждый день кушать по два-три яблока, тогда ваша старость будет обходить вас стороной.