Способ приготовления напитка Клубничный эликсир:
Клубнику пропускаете через сито.
Молоко перемешиваете с медом, затем перемешиваете с клубничным пюре.
Простоквашу взбейте с ванилином и мелко наколотым льдом.
Непрерывно взбиваете, смешиваете клубничное пюре с простоквашей.
При подаче к столу наливаете эликсир в высокие стаканы, украшаете клубникой и мелиссой.
Необходимые продукты для приготовления напитка "Клубничный эликсир":
клубника - 500 грамм
простокваша или кефир - 250 грамм
молоко - 100 грамм
мед - 100 грамм
ванилин - на кончике ножа
лед - 4 кубика
|