Репчатый лук нарезаете и прожариваете на растительном масле. Остужаете. Рыбу сырую любую отделяете от кожи и костей, нарезаете мелкими кусочками. К рыбе добавляете 2 сырых яйца, 4 столовые ложки майонеза, солите, перчите, добавляете остывший лук. Перемешиваете. Добавляете зелень.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Рыбные котлеты":
рыба,
2 яйца,
4 столовые ложки майонеза,
соль, перец,
масло