Рецепт - Суп Минестра

Рецепты » Первые блюда » Супы, рецепты супов

Способ приготовления блюда Суп Минестра:
Постную часть бекона нарезаете кубиками и обжариваете с мелко нарезаным репчатым луком до золотистого цвета.
Капусту, морковку, репу, лук-порей, картофель нарезаете кубиками, добавляете чабрец и обжариваете на оставшейся части масла.
Заливаете бульоном, кладете очищенные от кожицы и порезанные ломтиками помидоры, горошек, средне порезанную фасоль и отвариваете на слабом огне около 10 минут.
Добавляете предварительно варенный рис, соль, лавровый лист и доводите до сильного кипения.
Остатки жирной части бекона нарезаете кубиками, растераете вместе с чесноком и заправляете суп.
Отдельно подаете натертый на средней терке сыр.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Суп Минестра":

бекон - 50 грамм
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 штуки
лук-порей - 1 головка
картофель - 1 клубень
горошек зеленый консервированный - 1 столовая ложка
чеснок - 3 дольки
рис - 1 чайная ложка
масло топленое - 3 столовые ложки
сыр тертый - 1 столовая ложка
бульон - 4 стакана
лавровый лист
чабрец
соль
помидоры - 2 штуки
капуста белокочанная - 30 грамм
фасоль стручковая - 10 стручков

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [14 марта 2012 21:12]

Вот это то, что нам надо, скоро у нас начинается череда знаменательных дат и мне очень пригодятся рецепты с Вашего сайта. Спасибо организаторам, все понятно, легко бродить по страницам, не возникают трудности… Это главное)) Побольше бы рецептов блюд из капусты, причем не только белокочанной, и спасибо, что рассказали про Суп Минестра - так что трудитесь, выкладывайте новые рецепты, новые вкусности всякие, а я уж буду дальше критиковать ))

» Гость [17 октября 2012 20:48]

Я бы была счастлива, если бы мой аппетит куда-нибудь делся. А то скоро косяки придется раздвигать. Вот уж чего на свете больше всего люблю, так это поесть и у плиты повозиться. Ваш сайт - просто находка для меня! Только вот, как то не очень много нашла про фасоль стручковая варить - я рассказала про Ваш сайт всем своим подругам! Они в восторге!!!

» Гость [25 октября 2013 20:38]

Какое интересное сочетание)))) Вкусно наверное))) Вот пойду в отпуск, будет много свободного времени и я обязательно приготовлю это блюдо. Как бы было хорошо если бы было больше написано про нар салат браслет& - и еще вопрос: а нельзя ли сделать раздел с блюдами для диабетиков? У меня мама часто в гостях бывает, и для меня вечная проблема, чем ее можно угостить... Буду вам очень признательна!!

» Гость [29 февраля 2016 17:47]

Спасибо большое! Рецептик потрясающий своей простотой приготовления и, одновременно, эффектным внешним видом!!! На сайте тут много таких интересных рецептов. А вот рецептов приготовления суши мало, еще постарайтесь рассказать про минестра суп - и спасибо, что Вы есть, благодаря Вам, мы каждый день балуем себя разнообразными блюдами!

	Не менее интересно также и статья про рецепт Щи и Борща - очень интересно!
	Обязательно посмотрите рецепты супов харчо видео - информация очень полезная суп харчо видео Видео рецепт: Суп харчо Говядину промываете, нарезаете крупными кусками, заливаете холодной водой, доводите до кипения, снимаете пену, готовите на слабом огне
	Крайне интересная новость про помидора рецепт с картинками - почитайте - интересно! Способ приготовления соления Икра из зеленых помидоров : Зеленые помидоры нарезаете кружочками, репчатый лук — кольцами, морковку трете на терке, сладкий стручковый перец нар
	Стоит обратить внимание рецепт салата гранатовый браслет картинки и видео - информация очень полезная салат гранатовый браслет рецепт Способ приготовления блюда Салат Гранатовый браслет : Отвариваете свеклу и яйца. Остужаете. Свеклу трете на крупной терке. Желтк
	Рекомендуем также как варить щи из свежей капусты фото - Вам это обязательно понравится Видео рецепт: Щи из свежей капусты . Тонко нарезаете капусту, морковку нарезаете соломкой, протушиваете на слабом огне вместе с маслом и без воды, под закрытой крышкой, до мягк
	Не менее интересно также и статья про рецепты постных кексов - Вам это обязательно понравится кексы рецепты с фото Способ приготовления выпечки Постные кексы : Тесто вымешиваете очень густое. Запекаете готовую массу в формочках для кексов при температуре не более 200 граду
	Крайне интересная новость про рецепты салатов с картинками с фасолью - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Салат с фасолью и грибами : Лук нарезаете мелкими кубиками, прожариваете на масле, остужаете. Фасоль смешиваете с порезанными ломтиками шампиньонов, лук
	Обязательно посмотрите суп с шампиньонами и курицей - очень интересно! Способ приготовления блюда Сырный суп с белыми грибами : Лук-порей нарезаете тонкими кольцами и обжариваете на сливочном масле до золотого цвета. Картофель очищаете, нар
	Обязательно посмотрите суп сырный рецепт видео - Вам это обязательно понравится сырный суп рецепт с фото Способ приготовления блюда Сырный суп с курицей : Нарезаете картофель кубиками и опускаете в кипящую воду, минут через 15 добавляете куриное филе, нар
	Не пропустите также стручковая фасоль рецепты с фото - очень интересно! рецепт салата из фасоли и мяса Для приготовления блюда Стручковая фасоль с мясом потребуется: Свиная вырезка-500гр Фасоль -700-1000гр Чеснок-3 зубчика Томатная паста -3 ст.л Соль, перец,