рецепт салата из фасоли и мяса
Для приготовления блюда Стручковая фасоль с мясом потребуется:Свиная вырезка-500гр
Фасоль -700-1000гр
Чеснок-3 зубчика
Томатная паста -3 ст.л
Соль, перец, любимые приправы по вкусу.
Способ приготовления блюда Стручковая фасоль с мясом:
Слегка обжарить мясо, посолить, поперчить. Добавить фасоль, перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 30. Добавить томатную пасту и мелко рубленный чеснок, все перемешать, посолить, поперчить , прогреть еще минут 5 .
P.S. После добавления чеснока, долго тушить не стоит, чеснок может потерять свой аромат и будет горчить. Для тех , кто чеснок не ест, можно добавить перец чили. Блюдо должно быть остренькое.))