тыква с творогом
Ингредиенты для тыквы с творогом:
тыква - 500 граммов
творог - 300 граммов
манка - 3 столовые ложки
сливки - полстакана
яйца - 3 штуки
сметана - полстакана
сливочное масло - 3 столовые ложки
сахар
соль
подсолнечное масло - для жарки
Способ приготовления тыквы с творогом:
Помойте тыкву, почистите её, нарежьте кусочками и обжарьте на разогретой сковороде с подсолнечным маслом.
Потом сварите на молоке манку. У вас должна получиться очень густая манная каша.
Заранее разогрейте духовку до температуры 180 градусов.
Затем возьмите творог, разомните его вилкой, смешайте с манной кашей, добавьте тыкву, разбейте яйца, положите сахар и посолите. Всё тщательно перемешайте и положите в горшочек, смазав его подсолнечным маслом, и запекайте в духовке. Запекайте при 180 градусах на протяжении 20-25 минут.
Перед тем, как будете подавать тыкву с творогом, добавьте сметану.