Рецепт меренгов

Рецепты » Выпечка, Рецепты выпечки » рецепты выпечки

Ингредиенты для меренгов:

яичные белки - 4 штуки
1 стакан сахара
ванильный сахар

Способ приготовления меренгов:

Переложите охлаждённые яичные белки в сухую ёмкость и взбейте их миксером, постепенно добавляя сахар так, чтобы получилась пышная крепкая пена. Положите ванильный сахар и снова всё взбейте.

Потом переложите в кондитерский мешок и выложите небольшими фигурными порциями на противень, застеленный листом пергаментной бумаги, предварительно смазав его подсолнечным маслом и посыпав небольшим количеством муки.

Поставьте противень в духовку, нагрев её до 100-120 градусов, и запекайте на протяжении 60-90 минут, потом охладите, уберите с противня и выложите на десертное блюдо.

Приятного аппетита!

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:

загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт меренгов" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт меренгов" задавайте её автору - запеканка

Просмотрено: 0 раз

Добавила запеканка Мнений о рецепте: 8

» Гость [28 ноября 2010 16:57]

Ой, это такая вкусная вещь!!! Раньше, когда подрабатывала в ресторане, там это готовили... Иногда делаю сама!!! Всем советую попробовать!!! Спасибо за рецепты, я часто захожу на ваш сайт, только мало праздничных блюд и не очень то много информации про приготовление меренгов - так что трудитесь, выкладывайте новые рецепты, новые вкусности всякие, а я уж буду дальше критиковать ))

» Гость [6 декабря 2010 11:50]

Наверное вкусненько, надо попробовать. Думаю на днях поэкспериментирую. Мои домашние любят, когда я творю на кухне, это значит быть вкуснятине. Побольше бы рецептов из бобовых, ну и, конечно же про приготовление меренгов - и как теперь можно спокойно спать? Нет я немного наверное еще тут поброжу, может найду что-то оригинальное! Спасибо Вам и удачи в Вашем интересном и нелегком труде!

» Гость [6 декабря 2010 13:11]

Хочу, хочу. Завтра в магазин и м-м-м-м! Вот зайдешь к Вам на сайт и сразу творить тянет... я вообще то не любитель на кухне стоять, а вот начитаешься тут у Вас всего вкусного и так и хочется приготовить, только вот побольше и поподробнее бы про рецепт меренгов - ну как же тут похудеешь… может побольше блюд низкокалорийных? И тогда тут буду ночевать))) Удачи Всем!

» Гость [7 декабря 2010 18:35]

Зашла на Ваш сайт случайно, даже не поняла, как попала, но ни чуть не пожалела. Нашла много интересных и необычных рецептов, которые уношу в свою кухонную книгу, жаль мало про приготовление меренгов - и еще вопрос: а нельзя ли сделать раздел с блюдами для диабетиков? У меня мама часто в гостях бывает, и для меня вечная проблема, чем ее можно угостить... Буду вам очень признательна!!

» Гость [14 декабря 2010 05:15]

Какая прелесть! Я такого рецепта нигде не встречала! Спасибо! Ваш сайт замечательный, все понятно и ясно нет никаких затруднений в передвижении, в поиске… Напишите пожалуйста как можно приготовить репу. Заранее благодарна. И спасибо за рецепт про рецепт меренгов - Ваш сайт просто прелесть! Знаю много кулинарных сайтов, но Ваш самый интересный!

» Гость [16 января 2011 13:47]

Спасибо, очень аппетитно и соблазнительно получилось! Забираю рецептик в копилку! Вы такие молодцы, что открыли такой нужный и полезный сайт. Хотелось бы побольше рецептов с картинками, ну и конечно узнать про рецепты безе меренгов - думаю тут можно и якорь бросить, как говорит мой муж, лучше сайта не найти! Спасибо!

» Гость [22 января 2011 15:21]

Ну разве не чудо, а не рецепт? Столько интересных моментов для себя почерпнула, даже и не догадывалась, что такая вкуснятина может быть сделана так просто! Отличный рецепт, отличный сайт, отличное настроение )). Добавьте ещё немного про рецепт меренгов - здорово! спасибо подруге, подсказала Ваш сайт!

» Гость [22 января 2011 15:47]

На Ваш сайт я зашла не случайно, искала что-то необычное для праздничного стола, и скажу, Вам, что не очень-то и много у Вас тут таких рецептов, но думаю теперь Вы значительно заполните этот пробел. У нас много впереди праздников, так, что буду забегать, спасибо за информацию про приготовление меренгов - тогда меня от Вашего кулинарного сайта будет просто не оттащить ))

Уважаемый посетитель нашего кулинарного сайта!

	Почитайте также торт "Панчо" - очень интересно!
	Загляните также и сюда оригинальные рецепты салатов - Вам это обязательно понравится Для приготовления блюда Салат \"Оригинальный\" потребуется: 200 г постной ветчины шампиньоны помидоры яблоки апельсин лимон 100 г твердого сыра 0, 5 стакана сме
	Почитайте также рецепт вкусного шоколадного торта - крайне интересно Ингредиенты для шоколадного торта : Для теста: сливочное масло - 100 грамм яйца - 6 штук сахар – три четверти стакана какао - пол стакана мука - пол стакана разрыхлител
	Рекомендуем также сказка торту - информация очень полезная Ингредиенты для торта «Сказка» : Для теста: яичные желтки – 3 штуки сахар - 1 стакан сливочное масло - 200 грамм мука - 2 стакана подсолнечное масло для смазыван
	Крайне интересная новость про песочное печенье с повидлом - информация очень полезная Для приготовления блюда Печенье \"Пальчики с повидлом\" потребуется: 250 гр маргарина, 150 гр сахара, 300 гр творога, 3 яйца, соль, сода, примерно 3
	Не пропустите также бисквитные пироги - достаточно познавательно Ингредиенты для бисквитного пирога с яблоками : яблоки –2-3 штуки яйца – 3 штуки сахар - 1 стакан мука - полстакана гашёная сода - пол чайной ложки ванильный сахар по вку
	Стоит обратить внимание пражский торт рецепт - крайне интересно торт прага рецепт с фото Способ приготовления выпечки Торт Прага : Яйца перемешиваете с сахаром и солью, добавляете сметану, какао на сгущенном молоке, добавляете муку и в последн
	Не пропустите также тирамису рецепт с фото - очень интересно! Ингредиенты для тирамису : яйца – 4 штуки сахар - 1 стакан сыр маскарпоне - 250 граммов или сметана - 450 граммов холодный крепкий кофе - 1 чашка алк
	Рекомендуем также торт панчо рецепт - очень интересно! Ингредиенты для торта «Панчо» : Для теста: яйца – 6 штук сахар - 2 стакана сода - треть чайной ложки какао - 4 столовые ложки лимонный сок – пол столовой ло
	Крайне интересная новость про РЕЦЕПТЫ ФИГУРНЫХ ТОРТОВ - крайне интересно заливное из мяса фото Способ приготовления блюда Ассорти мясное заливное : Желатин замачиваете в шестикратном количестве холодной воды. Готовите мясное желе.