мука - 300 грамм
сливочное масло - 150 грамм
сахар - 150 грамм
яйца - 4 штуки
шоколад - 50 г
разрыхлитель - 2 чайные ложки
мак
орехи
подсолнечное масло - для смазки формы
Способ приготовления кекса «Три желания»:
Размягчите сливочное масло, соедините его с сахаром и смешайте. Потом положите в получившуюся смесь яйца, разрыхлитель и просеянную муку. Всё хорошенько перемешайте и замесите тесто.
Затем натрите на тёрке шоколад, измельчите в крошку орехи. Замочите в воде мак, оставьте его на 10 минут, потом слейте воду.
Далее разделите тесто на 3 равные части. В одну часть положите шоколад, в другую - мак, а в третью - орехи. Снова замесите все части теста.
Затем выложите тесто с ореховой крошкой в форму, заранее смазав её подсолнечным маслом. Потом выложите тесто с маком и шоколадом. Выпекайте кекс в духовке при температуре 180 градусов, на протяжении 40 минут.
По истечении времени достаньте кекс из духовки, остудите и выложите на блюдо.