шампиньоны - 600 грамм
сало - 150 грамм
помидоры - 4 штуки
репчатый лук - 3 штуки
Грибы хорошо промойте и обдайте кипятком. Сало нарежьте небольшими кусочками. Затем помойте помидоры и нарежьте их кружочками. Почистите лук, помойте и порежьте его кольцами.
Нанизывайте на шампуры шампиньоны, кольца помидоров, лука и сало по очереди.