Рецепт - Бифштекс из лесных грибов

Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса, мясные блюда

Способ приготовления блюда Бифштекс из лесных грибов:
Мясо нарезаете поперек волокон, отбиваете, придаете вид овала, приправляете солью, перцем, намазываете горчицей, прожариваете на масле.

Картофель нарезаете кружками и прожариваете с луковицей, порезанной полукольцами, затем приправляете солью и перцем.

Для соуса лисички провариваете, далее крупно нарезаете, прожариваете на масле с мелко нарезанным оставшимся луком, добавляете соль, перец, сметану и протушиваете около 2–3 минуты.

На середину тарелки укладываете картофель, крутон, на крутон добавляете бифштекс. Украшаете маринованными огурцами. Соус подаете отдельно.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Бифштекс из лесных грибов":

говядина - 600 грамм мякоти
лисички - 100 грамм
картофель вареный - 4 штуки
лук репчатый - 2 головки
хлеб (крутоны) - 4 штуки
огурцы маринованные - 150 грамм
горчица - 1 столовая ложка
масло растительное - 2 столовые ложки
сметана - 1/2 стакана
соль и черный перец по вкусу

Приятного аппетита!

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:

загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бифштекс из лесных грибов" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Бифштекс из лесных грибов" задавайте её автору - Торт

Просмотрено: 0 раз

Добавила Торт Мнений о рецепте: 2

» Гость [14 декабря 2010 17:51]

Ух ты какая прелесть, скорее копировать на комп и в выходные срочно готовить...Вот муж-то будет доволен! Он у меня все вкусненькое любит. А вот я, собственно говоря, искала рецепт салата «Гранатовый браслет», но у Вас тут его нет, может кто поделится? И еще не плохо было бы узнать про Второе блюдо из лесных грибов - я щепетильно отношусь к здоровой пище, но здесь я нашла столько полезных блюд, что стала поклонницей Вашего сайта!

» Гость [20 декабря 2010 15:02]

Обожаю готовить торты! Как раз искала недавно рецепт торта трюфеля, еле наковыряла на каком то сайте без картинок, а тут оказывается все так наглядно было – эх… Спасибо за Ваш сайт с рецептами – ну где бы я ещё узнала про блюда из лесных грибов с фото - показала своей маме-пенсионерке, как смотреть рецепты на вашем сайте, теперь она не копит кучу всяких бумажечек :) Спасибо Вам огромное! Ваш сайт - это очень удобно!

Уважаемый посетитель нашего кулинарного сайта!

	Не пропустите также торт на скорую руку с фото - очень интересно! Для приготовления блюда Закуска на скорую руку потребуется: 100 гр сыра 300 гр помидор зелень по вкусу 2 зубчика чеснока чипсы принглз майонез Способ приготовления блюда
	Крайне интересная новость про как приготовить грибы по корейски - почитайте - интересно! вешенки по корейски Способ приготовления соления Грибы по-корейски : Нарезаете грибы на средние кусочки и отвариваете в соленой воде(на 1 литр -2 столовые ложки) примерно10 минут.
	Обязательно посмотрите самые вкусные блюда из картошки - почитайте - интересно! Способ приготовления блюда Запеченая картошка : Масло заранее достаете из холодильника. Картофель тщательно промываете щеткой. Укроп и чеснок мелко нарезаете. Укроп, чес
	Крайне интересная новость про торт в виде книги - Вам это обязательно понравится Способ приготовления выпечки торт Королевский : Тесто разделяем на три равные части. Первая – орехи; вторая – мак; третья – изюм. Между слоями и сверху
	Почитайте также маринованные грибы по корейски - крайне интересно Способ приготовления Маринованных грибов : Почистим грибы потом их помоем и нарежем на кусочки небольшого размера. Нальем воды в кастрюлю, добавим грибы и поставим на огонь.
	Крайне интересная новость про рецепты блюд из грибов с фото - информация очень полезная Способ приготовления блюда Шашлык из грибов : Шпик и хлеб нарезаете ломтиками, лук — кольцами. Нанизываете на шампуры грибы, чередуете их с луком, шпиком и хлебом. Обжарива
	Тоже Вас заинтересует Готовка салата "Австрийский" - очень интересно! Способ приготовления выпечки Австрийский штрудель : Замешиваете тесто из муки, воды, яйца и масла. Когда оно станет отставать от рук, убираете тесто в кастрюлю, закрываете крышкой
	Тоже Вас заинтересует грибной пирог рецепт - крайне интересно Способ приготовления выпечки Грибной пирог : Грибы нарезаете ломтиками. Нарезаете картофель кубиками, лук нарезаете полукольцами, крошите чеснок. Прожариваете на сливочном масле лу
	Загляните также и сюда бифштексы фотками - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Бифштекс по-чикагски : Кусок говяжьей вырезки хорошенько отбиваем, солим, перчим, делаем в центре куска углубление и выливаем туда желток. К бифштексу добавляем
	Не менее интересно также и статья про фото рецепт антрекот - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Антрекот по-королевски : Картофель промываете и очищаете. Нарезаете пластинами и выкладываете в кулинарное кольцо на сковородку. Поливаете олив