Вкусные Рецепты с фото

Рецепт - Рыба по-зальцехски

Способ приготовления блюда Рыба по-зальцехски:
Филе семги надрезаете строго по центру, но не до конца, складываете вдвое по линии разреза, сформируйте рыбный стейк без косточки. Осторожно отбиваете.

Солите, приправляете перцем, сбрызгиваете соком лимона. Обваливаете в муке и обжариваете в растительном масле.

Яйцо отвариваете вкрутую и трете на крупной терке. Шампиньоны и репчатый лук нарезаете и обжариваете до золотого цвета. Заправляете тертым яйцом и майонезом.

Прожаренную рыбу покрываете слоем грибной массы, посыпаете натертым сыром и выпекаете в духовке до расплавленного сыра (10-15 минут).
Подаете вместе с молодой зеленью укропа, посыпаете молотой паприкой.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Рыба по-зальцехски":

филе семги – 150 грамм
шампиньоны – 5 штук
вареное куриное яйцо – 0,5 штуки
лук репчатый – 0,5 штук
майонез – 1 столовая ложка
растительное масло – 1,5 столовые ложки
мука – 2 столовые ложки
сыр эмменталь – 50 грамм
салат фризе – 2-3 листа
зелень укропа, долька лимона, соль, паприка – по вкусу

• Рецепт - Рыба по-индонезийски
• Рецепт - Суп из семги и сливок
• Рецепт - Рыба с фенхелем
• Рецепт - Рыба по-старорусски
• Рецепт - Рыба по-гречески
• Рецепт - Рыба с овощами
• Рецепт - Рыба тушенная с овощами
• Рецепт - Рыба по-гречески
• Рецепт - Рыба по-гречески
• Рецепт рыбы с овощами
• 
  
  
  
  Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рыба по-зальцехски" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Рыба по-зальцехски" задавайте её автору - Торт
  

  Просмотрено: 0 раз

  Добавила Торт   Мнений о рецепте: 0