итальянская кухня Рецепт - Свекольное ризотто

Способ приготовления блюда Свекольное ризотто:
Одну свеклу нарезаете тонкими пластинками, из второй – отжимаете сок. Часть пармезана нарезаете пластинками, часть трете на терке.

В сотейнике провариваете рис со свеклой около 30 минут, доливаете мясной бульон и свекольный фреш (в 3 приема).

В конце добавляете соль, тонко порезанное яблоко, сливочное масло, натертый пармезан, украшаете грецкими орехами а также пластинками пармезана.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Свекольное ризотто":

рис «боста» – 100 грамм,
мясной бульон – 100 грамм,
свекла – 2 штуки,
яблоко – 0,5 штуки,
грецкие орехи – 3 штуки,
сыр «пармезан» (пластинки) – 30 грамм,
тертый «пармезан» – 1 столовая ложка,
сливочное масло – 1 столовая ложка,
соль по вкусу

Приятного аппетита!

(голосов: 0)

5 октября 2009 | Добавил Торт | Мнений о рецепте: 4 |

Поделитесь ссылкой с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:

Рецепт - Отбивные из баранины с грибным ризотто
Рецепт - Карпаччо Primavera
Рецепт - Грибы с вином в сметане
Рецепт - Салат русский
Рецепт - Свекольный квас
Рецепт - Жареный цыпленок с грецкими орехами
Рецепт - Солянка сборная мясная
Рецепт - Салат из красного яблока и кедровых орешков
Рецепт - Ассорти деликатесных сыров
Рецепт - Грибы жареные с орехами
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Свекольное ризотто" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Свекольное ризотто" задавайте её автору - Торт

Наверх!

Hаписал: Гость Комментариев: 0

	Замечательные у Вас тут видео рецепты )) Маловато только, а так наглядно увидеть, как именно готовится то или иное кулинарное блюдо – просто супер! Если не сложно – добавьте побольше именно видеорецептов, хотя и рецептов с фото тоже не помешает )) Еще хотелось бы развернуто почитать про ризотто фото рецепт - тогда буду готовить дома вкуснятину каждый день, а то обычные рецепты приедаются немного

[цитировать]

Hаписал: Гость Комментариев: 0

	Сколько тут вкусного – прям глаза разбежались! Очень интересные рецепты, очень вкусные вдобавок – а уж покушать и я и муж очень любим )). Суп Харчо – это вообще отдельная тема – его мы просто регулярно готовим по Вашему рецепту – спасибо!. Не мешало бы добавить инфы про пецепт резотто с фото - буду крайне благодарна, всем друзьям расскажу про Вам кулинарный сайт!

[цитировать]

Hаписал: Гость Комментариев: 0

	А ни у кого нету рецепта Торта по-киевски? Хотелось как-то на днях приготовить, подзабыла парочку ингредиентов как на зло ((. Кстати, на сайте тут нашла замечательный рецепт супа Харчо – я его немного по другому до этого делала, наверное поэтому он был не такой вкусный как по этому рецепту – большое спасибо ) Добавьте пожалуйста ещё про свекольный салат рецепт - уж тогда то я тут буду постоянно сидеть и изучать, как готовится то или иное вкусное блюдо ))

[цитировать]