Рецепт - Долма в виноградных листьях, рецепт долма

рецепт долма

Способ приготовления блюда Долма в виноградных листьях:
Из сырого мяса, лука, риса и зелени делаете фарш, солите, перчите, заправляете натопленым маслом.
Заворачиваете фарш в соленые виноградные листья, складываете в посуду.

Заливаете водой, накрываете тарелкой так, чтобы она легла непосредственно на долму и протушиваете на медленном огне после закипания около 40 минут. Готовое блюдо украшаете молодой зеленью.

К долме подаете не процеженный мацюн, заправляете по вкусу надавленым чесноком, молодым укропом и посолите.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Долма в виноградных листьях":

виноградные листья – 400 грамм,
кабанина или постная свинина – 400 грамм,
репчатый лук – 2 штуки,
рис – 100 грамм,
сливочное масло – 100 грамм,
смесь свежей зелени (базилик, кинза, петрушка, мелисса) – 1/2 стакана,
соль,
красный и черный перец по вкусу

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [6 ноября 2014 14:39]

Ну, вот опять на ночь, глядя, заглянула, сейчас захлебнусь слюнями:)) Все, прощай моя фигура, пошла до холодильника что-нибудь хомячить, какая же у Вас всегда вкуснота. Только хочется побольше узнать про вкусные рецепты долмы из виноградных листьев - ах, да чуть не забыла, хочется побольше всего узнать про суши, приеду из отпуска и вплотную хочу заняться их приготовлением и постижением особенностей японской кухни…

» Гость [5 декабря 2014 20:12]

Ух и НЯМКА))) Хоть я и наелась, но от такого не отказалась бы))) Как все тут у Вас вкусно, да красиво! Только вот я мало информации нашла про рецепт супа голубцы - а, что касается конкретно меня, то я тут теперь с пропиской :))

» Гость [5 января 2015 07:51]

О-о-о – отличный рецептик! Возьму на вооружение – теперь в моей кулинарной книге заполнены все страницы - пора заводить новую :08: )). Не мешало бы еще почитать про рецепт долма - и я стала уже Вашей постоянной читательницей, а все спасибо моей доченьке, это она меня сюда привела, да рассказала что тут к чему.

» Гость [9 февраля 2016 14:00]

Вам спасибо за предоставленные рецепты. Если бы не Вы, не видать моим родным всяких вкусностей, которыми Вы делитесь. Сайт замечательный! меня еще интересуют блюда для детей ну и про вкусная долма - побольше рецептов по детскому питанию, а я буду теперь у Вас частым гостем! Сайт замечательный!

» Гость [8 мая 2017 10:27]

Не смогла пройти мимо, как аппетитно выглядит! Спасибо за идею, приготовлю мужу, порадую!!! Побольше бы таких рецептов. Может кто-нибудь поделится способом приготовления начинки для пирогов из субпродуктов, а еще давно хотела узнать про рецепты долмы - и как это я раньше не нашла Вас?!! Пришлось рыскать по сайтам в поисках рецептов для свадьбы дочери, хотелось, чтобы все было новое и не избитое! Но скоро и сыночка женить, так, что теперь я тут у Вас надолго!!!!

» Гость [8 августа 2017 15:20]

Хочу, хочу. Завтра в магазин и м-м-м-м! Вот зайдешь к Вам на сайт и сразу творить тянет... я вообще то не любитель на кухне стоять, а вот начитаешься тут у Вас всего вкусного и так и хочется приготовить, только вот побольше и поподробнее бы про из виноградных листьев и мяса капусты и картофеля - так, что буду тут часто появляться,… но и расслабиться Вам не дам потому, что мне нравится, чтобы было посложнее блюдо, удовольствие я тогда получаю неописуемое, когда мои домашние пальчики облизывают!!!!

	Крайне интересная новость про что приготовить из фарша и картофеля - почитайте - интересно! Способ приготовления Мясного фарша с картофелем : Картофель вымойте и отварите в подсоленной воде в мундире. Затем слейте воду, клубни обдайте холодной водой, очистит
	Крайне интересная новость про как засолить капусту - достаточно познавательно Способ приготовления соления Капуста квашенная : Тонко нарезаете капусту, перекладываете в эмалированный таз, добавляете порезанную соломкой(но не натертую на терке!) морковь, соли
	Обязательно посмотрите вкусная свинина - очень интересно! свинина в духовке Способ приготовления блюда Свинина запеченная в духовке : Картофель и мясо нарезаете небольшими кусочками и укладываете в ёмкость, в данном случае на сковородку,
	Рекомендуем также праздничные блюда рецепты с фото - крайне интересно праздничный стол на день рождения рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Праздничный : Крабовые палочки нарезаете кубиками. Вареные кальмары либо кальмары в со
	Крайне интересная новость про как солить капусту по корейский - информация очень полезная приготовление корейской капусты Способ приготовления соления Капуста корейская : Капусту и морковку тонко нарезаете, перемешиваете с мелко порезанным чесноком и укладываете в банк
	Стоит обратить внимание рецепт картофельных драников - почитайте - интересно! драники Способ приготовления блюда Картофельные драники : Берете картофель и натираете на крупной терке. Очень мелко рубите лук. В миску с натертой
	Рекомендуем также рецепты с фото празднечных блюд - Вам это обязательно понравится детские рецепты блюд с фото бесплатно Способ приготовления выпечки Торт Праздничный : Для теста масло трете с яичными желтками и сахаром, добавляете сметану, соду, муку. Замешивае
	Крайне интересная новость про рецепт суп-пюре из цветной капусты - очень интересно! Способ приготовления блюда Суп-пюре из картофеля и цветной капусты с фрикадельками : Из свинины и лука делаете фарш, добавляете в него сливки, соль и черный перец, хорошо вымеш
	Не менее интересно также и статья про долма рецепт - информация очень полезная Способ приготовления блюда Долма по-эчмиадзински : Мясо пропускаете через мясорубку вместе с луком и зеленью, солите, перчите, добавляете рис, томатную пасту, доливаете 0,5 ста
	Тоже Вас заинтересует салаты на новый год 2010 с картинками - информация очень полезная простые рецепты на каждый день с фото Способ приготовления Салата Креветочный : Отвариваем креветки 1-2 минуты в соленой воде. Креветки очищаем от панциря и мелко режем.