компот из айвы
Айву тщательно промываете, очищаете кожицу, удаляете сердцевину и нарезаете дольками.
Подготовленную айву выкладываете в сито и провариваете в кипящей воде в течение около 10-15 минут.
Готовую айву охлаждаете и выкладываете в банки.
Готовите сироп. В кипящей воде растворяете сахар. Провариваете до получения однородной массы.
Айву заливаете горячим сиропом и настаиваете в течение 3 дней.
Необходимые продукты для приготовления напитка "Компот Айвовый":
для сиропа:
вода – 1 литр
сахар – 400 грамм