киш лорен
Способ приготовления выпечки Киш Лорен:
Замешиваете тесто: Нарезаете маргарин кубиками, добавляете муку и перемешиваете до однородной массы. Добавляете 2 яйца, щепотку соли и сметану. Вымешиваете эластичное тесто и ставите его на 30 минут в холодильник.
Взбиваете 3 яйца и сливки. Добавляете тертого сыра и хорошенько взбиваете.
Тесто раскатываете в круг и выкладываете в форму для выпечки так, чтобы были накрыты бортики. Укладываете нарезанное филе лосося и заливаете сырно-молочной смесью. Посыпаете остатками сыра и перчите
Выпекаете около 40 минут при 180 С.
Замешиваете тесто: Нарезаете маргарин кубиками, добавляете муку и перемешиваете до однородной массы. Добавляете 2 яйца, щепотку соли и сметану. Вымешиваете эластичное тесто и ставите его на 30 минут в холодильник.
Взбиваете 3 яйца и сливки. Добавляете тертого сыра и хорошенько взбиваете.
Тесто раскатываете в круг и выкладываете в форму для выпечки так, чтобы были накрыты бортики. Укладываете нарезанное филе лосося и заливаете сырно-молочной смесью. Посыпаете остатками сыра и перчите
Выпекаете около 40 минут при 180 С.
Необходимые продукты для приготовления выпечки "Киш Лорен":
1,5 стакана муки
100 грамм маргарина
щепотка соли
5 яиц
2 столовые ложки сметаны
200 грамм филе копченого лосося
1,5 стакана сливок
150 грамм тертого сыра
черный молотый перец
100 грамм маргарина
щепотка соли
5 яиц
2 столовые ложки сметаны
200 грамм филе копченого лосося
1,5 стакана сливок
150 грамм тертого сыра
черный молотый перец
