Рецепт - Капоната

Способ приготовления блюда Капоната:
В кастрюле с толстым дном обжариваете порезанный лук до золотого цвета. Добавляете баклажаны и прожариваете, помешиваете, пока они не пустят сок.
Добавляете туда же чеснок и крупно порезанную морковь. Обжариваете еще 5 минут.
Остальные ингредиенты крупно нарезаете и выкладываете в кастрюлю. Доводите до кипения, ставите на маленький огонь, закрываете крышкой и протушиваете около минут 45. Подаете блюдо горячим а можно и холодным.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Капоната":

2 баклажана
4 стебля сельдерея
2 луковицы
пара зубчиков чеснока
2 большие морковки
5–6 спелых помидоров или чашка консервированных томатов в собственном соку
2 столовые ложки каперсов
соль
щепотка коричневого сахара
1 чайная ложка бальзамического уксуса
молотый черный перец
щепотка сушеного тимьяна
оливковое масло

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [31 декабря 2014 05:07]

Замечательные у Вас тут видео рецепты )) Маловато только, а так наглядно увидеть, как именно готовится то или иное кулинарное блюдо – просто супер! Если не сложно – добавьте побольше именно видеорецептов, хотя и рецептов с фото тоже не помешает )) Еще хотелось бы развернуто почитать про салат капонато рецепт - уж тогда то я тут буду постоянно сидеть и изучать, как готовится то или иное вкусное блюдо ))

» Гость [17 марта 2016 00:00]

Спасибо большое! Рецептик потрясающий своей простотой приготовления и, одновременно, эффектным внешним видом!!! На сайте тут много таких интересных рецептов. А вот рецептов приготовления суши мало, еще постарайтесь рассказать про капоната рецепт салат - советую побольше блюд с мясом :) а то у меня в семье трое растущих мужчин и один выросший, но тоже кушающий :)))

» Гость [29 декабря 2016 16:57]

Сложно представить вкус этого блюда. Такое необычное сочетание продуктов)) Ну ведь надо попробовать, чтобы понять))) Может у Вас есть рецепт, как приготовить салат "Обжорка" Видела много вариантов, а вот оригинальный бы рецепт его, и еще не плохо было бы узнать про капоната салат рецепт - спасибо за подробное объяснение и красивое оформление!

	Не менее интересно также и статья про суп харчо рецепт приготовления - почитайте - интересно! суп харчо видео Видео рецепт: Суп харчо Говядину промываете, нарезаете крупными кусками, заливаете холодной водой, доводите до кипения, снимаете пену, готовите на слабом огне
	Стоит обратить внимание выпечка рецепты простые с фото - информация очень полезная торты без выпечки Способ приготовления выпечки Торт без выпечки : Желатин разводите в 150 мл горячей воды. Затем фруктовое желе — в 200 — 250 мл кипятка. Если фрукты оказалис
	Не менее интересно также и статья про пирог нежный рецепт с фото - достаточно познавательно И так для приготовления Яблочного пирога “Нежный” со сметанной заливкой понадобится: Тесто: Сливочное масло 200 гр. Яйца 2 шт.
	Загляните также и сюда приготовление хвороста - информация очень полезная хворост рецепт Ингредиенты для печенья «Хворост» : молоко - полстакана сметана - 1 столовая ложка желтки - 3 столовые ложки сахар - 2 столовые ложки коньяк и
	Загляните также и сюда рецепты торта - очень интересно!
	Обязательно посмотрите Торты с фото - крайне интересно торт панчо рецепт с фото Способ приготовления Торта Панчо : Бисквитное тесто: отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену (10 минут миксером) продолжая
	Крайне интересная новость про рецепты зеленых помидоров - достаточно познавательно Способ приготовления соления Икра из зеленых помидоров : Зеленые помидоры нарезаете кружочками, репчатый лук — кольцами, морковку трете на терке, сладкий стручковый перец нар
	Рекомендуем также приготовить дикого кабана - Вам это обязательно понравится рецепты приготовления дикого кабана Способ приготовления блюда Рагу из дикого кабана с черносливом : Для маринада в кастрюлю наливаете красное вино и винный уксус, доводите до кип
	Не менее интересно также и статья про что такое каперсы фото - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Солянка по-ленинградски : Готовите бульон из гуся. Процеживаете. Гуся охлаждаете, отделяете мякоть и нарезаете ее тонкими ломтиками. Заливаете частью бул
	Стоит обратить внимание как вкусно приготовить паштет с фотографиями - Вам это обязательно понравится паштет из куриной печени Для приготовления блюда Паштет из куриной печени потребуется: Печень куриная - 300 грамм Сало свиное - 80-100 грамм Лук репчатый - 2 больших головки Морковь - 1