![Рецепт - соус Майонез с чесноком Рецепт - соус Майонез с чесноком](/uploads/posts/2009-08/1249308800_saucemayonesgarlic.jpg)
Взбиваете желтки, постепенно добавляете к ним оливковое масло. Когда майонез загустеет, добавляете порезанный чеснок, лимонный сок и по желанию томатную пасту. Хорошо перемешиваете. Готовый майнез помещаете в холодильник на пол часа.
Необходимые продукты для приготовления блюда "соус Майонез с чесноком":
1 столовая ложка лимонного сока;
4 зубчика чеснока, раздавленных с солью;
оливковое масло;
1 столовая ложка томатной пасты