Зелень мелко крошите, добавляете томатную пасту, красный и черный перец, соль, порезанный чеснок. Медленно перемешайте и добавьте прохладную кипяченую воду.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Соус красный острый по-грузински":
кинза - 5 веточек
зелень укропа - 5 веточек
зелень петрушки - 5 веточек
чеснок - 3-4 зубчика
перец красный и черный молотый - по 1/2 чайной ложки
соль