Рецепт - Лазанья с грибами, лазанья с грибами

лазанья с грибами

Способ приготовления блюда Лазанья с грибами:
Разогреваете оливковое масло в большой кастрюле. Добавляете чеснок, лук и грибы, прожариваете, помешиваете.
Добавляете куриный фарш, куриную печень и пармскую ветчину, прожариваете на медленном огне около 12 минут или пока фарш не станет коричневым.
Добавляете вино, томаты, базилик и томатную пасту и обжариваете еще 4 минуты. Приправляете солью и перцем, накрываете и протушиваете около 30 минут. Затем открываете кастрюлю и протушиваете в открытой кастрюле 15 минут.
Слегка намазываете маслом керамическую форму для духовки. Выкладываете дно формы листами теста для лазаньи, затем кладете слой грибного соуса, далее идет слой соуса Бешамель. потом еще добавляете слой теста и повторяете процесс дважды, оканчиваете соусом бешамель. Посыпаете натертым сыром и выпекаете в нагретой духовке при 190С в течение около 35 минут до золотого цвета.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Лазанья с грибами":

- лазанья (листы, отвареные) - 14 штук
- соус бешамель - 850 грамм
- сыр пармезан (тертый) - 75 грамм
для грибного соуса:
- оливковое масло - 2 столовые ложки
- чеснок (раздавленный) - 2 зубчика
- лук репчатый (мелко порезанный) - 1 штука
- грибы (порезаные) - 230 грамм
- куриный фарш - 300 грамм
- куриная печенка (мелко нарезанная) - 80 грамм
- пармская ветчина (порезанная) - 115 грамм
- сладкое белое вино - 150 грамм
- помидоры (консервированные, порезанные) - 300 грамм
- базилик (порезанный) - 1 столовая ложка
- томатная паста - 2 столовые ложки
- соль, перец - по вкусу.

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [30 ноября 2012 20:35]

Ну просто то, что нужно, просто вкусно и красиво! Поделитесь рецептом, как запечь яблоки с творожной начинкой. Заранее спасибо И как можно больше про лазанья с грибами рецепт - и спасибо Вам, дорогие мои, за этот замечательный сайт!!!

» Гость [15 декабря 2012 10:39]

Полезнейшее блюдо!! Хочу вот сделать - надо в магазин вылезти - после приезда что-то энергии совсем нет!!! Но думаю, что все-таки ради такого блюда я заставлю себя сбегать в магазин. И еще можно было бы побольше рассказать про лазанья куриная с грибами запеченная под сыром с соусом бешамель - и конечно же теперь для меня приготовить обед не составляет никакого труда, все доступно расписано, а уж если есть в рецепте пошаговое описание с картинками и подавно!!!!

» Гость [21 декабря 2012 15:48]

Вот он, шедевр кулинарии!! Спасибо за рецепт, очень актуально, минимум затрат и времени! Забираю в свою кулинарную копилочку. Большое спасибо организаторам сайта! Подробнее бы про лазанья куриная с грибами&source=web , и про салатики какие-нить ещё вкусные и про торты )) Спасибо заранее

» Гость [22 декабря 2012 23:54]

Интересный вариант! Верю, что вкусно) Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! Как раз иду в отпуск и времени будет очень много)) Спасибо за прекрасный сайт! Побольше бы таких интересных блюд. А вот, еще бы не плохо было бы поподробнее про лазанья с грибами рецепт - и, что касается меня, так я уже Ваша постоянная читательница и мне будет очень интересно, если будет много блюд, приготовленных на скорую руку, не люблю долго стоять у плиты, да и времени особо нет.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 656

	Почитайте также как приготовить манник фото - крайне интересно Способ приготовления выпечки Манник : Берёте один стакан манки, один стакан сахара а также стакан кефира, одно яйцо, перемешиваете всё это, добавляете около 50 грамм размягченного
	Крайне интересная новость про простые рецепты для духовки - крайне интересно свинина в духовке Способ приготовления блюда Свинина запеченная в духовке : Картофель и мясо нарезаете небольшими кусочками и укладываете в ёмкость, в данном случае на сковородку,
	Тоже Вас заинтересует фарш с картофелем - крайне интересно блюда из картофеля рецепты с фото Способ приготовления Мясного фарша с картофелем : Картофель вымойте и отварите в подсоленной воде в мундире. Затем слейте воду, клу
	Стоит обратить внимание сладкие рецепты с фото - Вам это обязательно понравится сладкие пироги рецепты с фото Способ приготовления выпечки Сладкий рулет : Взбиваете 1 банку сгущенного молока с 2 яйцами добела. Добавляете 1/2 чайной ложки соды, гашенной уксусо
	Рекомендуем также торты рецепты с фото МАННИК - достаточно познавательно торт на кефире Для приготовления блюда Торт на кефире или манник : 1стакан кефира, 1стакан манной крупы, 0, 5 стакана песка. 50 гр.маргарина, 1стакан муки, 0, 5ч.л.соды, ванилин, из
	Не менее интересно также и статья про Приготовление тертого пирога - информация очень полезная тертый пирог рецепт Для приготовления блюда Тертый пирог \"Флорида\" потребуется: Для теста: 2 яйца стакан сахарного песка пачка маргарина 1/2 ч. ложки соды ~ 4 стакана
	Крайне интересная новость про как приготовить грибы по корейски - информация очень полезная вешенки по корейски Способ приготовления соления Грибы по-корейски : Нарезаете грибы на средние кусочки и отвариваете в соленой воде(на 1 литр -2 столовые ложки) примерно10 минут.
	Тоже Вас заинтересует грибной пирог рецепт - достаточно познавательно Способ приготовления выпечки Грибной пирог : Грибы нарезаете ломтиками. Нарезаете картофель кубиками, лук нарезаете полукольцами, крошите чеснок. Прожариваете на сливочном масле лу
	Рекомендуем также рецепты диетических блюд с фото - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Спаржа : Отрезаете почти весь белый конец ножки спаржи. Хорошо промываете в проточной воде, связываете в пучок и помещаете в пароварку. Прекращаете прова
	Обязательно посмотрите рецепты приготовления выпечки с картинками - Вам это обязательно понравится рецепт вкусного дисерта фото Способ приготовления выпечки Клубничный десерт : В блендере перемешиваете клубнику, лимонный сок и сахар до однородной массы. Добавляете йогрут, перем