рецепты диетических блюд с фото
Отрезаете почти весь белый конец ножки спаржи. Хорошо промываете в проточной воде, связываете в пучок и помещаете в пароварку. Прекращаете проваривать, когда они еще достаточно твердые, кладете в фору для выпекания с крышкой, заливаете натопленым маслом и посыпаете натертым Пармезаном с солью. Помещаете в духовку и выпекаете до образования хрустящей и золотой корочки.
Пока проваривается и выпекается спаржа.
Берете оливковое масло, лимонный сок и соль. Все взбиваете венчиком или миксером в течении около 5 минут.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Спаржа":
100 грамм сливочного масла.
100 грамм Пармезан.
Соль.