Рецепт - Луковый суп


Рецепты » Разные рецепты » другие рецепты

Рецепт - Луковый суп
Способ приготовления блюда Луковый суп:
Нарезаете тонкими ломтиками лук и аккуратно прожариваете, чтобы кольца неразвалились,  в оливковом масле в жаропрочной кастрюле или миске. Перемешиваете деревянной ложкой, чтобы избежать пригорания лука. Продолжаете перемешивать и постепенно добавляете муку. Добавляете теплый бульон и полностью перемешиваете. Провариваете в течение 20 минут и только в конце добавляете соль по вкусу.
Кладете куски обжаренного хлеба в жаропрочную емкость и добавляете суп. Нарезаете сыр маленькими кубиками или тонкими ломтиками и посыпаете им суп сверху. Помещаете суп в духовку при 180°C, до тех пор, пока не образуется золотая хрустящая корочка.
 
Необходимые продукты для приготовления блюда "Луковый суп":
 
1 килограмм репчатый лук
80 грамм масло
40 грамм мука
1 литр бульон
250 грамм хлеб
100 грамм Gruyere или Fontina
Соль.


Приятного аппетита!

загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:

  • Рецепт - Суп луковый французский
  • Рецепт - Сладкий луковый суп
  • Рецепт - Пирог Луковый
  • Видео рецепт - Луковый суп
  • Луковый пирог с творогом
  • Рецепт - Тосты
  • Рецепт - Суп Чесночный
  • Рецепт - Рулетики из камбалы
  • Рецепт - Солянка из птицы
  • Рецепт - Рыбное рагу под соусом из лимона




  • Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Луковый суп" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Луковый суп" задавайте её автору - Торт
    Просмотрено: 0 раз Добавила Торт   Мнений о рецепте: 8
    » Гость [7 октября 2010 15:11]
    К вам на сайт хоть не заходи, начитаешься всякой вкуснятина... Все, пошла рыться в холодильник))) Надо червячка заморить. Сайт замечательный, Не мешало бы побольше рецептов с картинками. Мне очень бы хотелось получить побольше информации про луковый суп фото - показала маме, как пользоваться Вашим сайтом! Теперь она творит на кухне чудеса, даже мне там нет места…
    » Гость [7 октября 2010 17:47]
    А ни у кого нету рецепта Торта по-киевски? Хотелось как-то на днях приготовить, подзабыла парочку ингредиентов как на зло ((. Кстати, на сайте тут нашла замечательный рецепт супа Харчо – я его немного по другому до этого делала, наверное поэтому он был не такой вкусный как по этому рецепту – большое спасибо ) Добавьте пожалуйста ещё про рецепты вкусного лукового супа - и еще вопрос: а нельзя ли сделать раздел с блюдами для диабетиков? У меня мама часто в гостях бывает, и для меня вечная проблема, чем ее можно угостить... Буду вам очень признательна!!
    » Гость [7 октября 2010 17:51]
    Выглядит божественно, я только что поела, но с удовольствием слопала бы еще и это!!! Ваш сайт это просто находка! Надо будет девчонкам подсказать. Побольше бы рыбных блюд, уж очень все мои домашние рыбку любят, не прочь бы как можно подробнее почитать про рецепты вкусного лукового супа - и хотелось бы раздел с диетическим питанием! Было бы просто замечательно!
    » Гость [8 октября 2010 17:04]
    Прекрасный сайт, все просто и понятно. Спасибо за полезный и очень простой в изготовлении рецепт. Рецептов тут большой выбор можно все найти, что только нужно и наконец-то я нашла про луковый суп рецепт фото - никогда бы не подумала, что так просто готовить! Главное доступное объяснение! Спасибочки!!!
    » Гость [Вчера, 04:34]
    Мне кажется, это очень вкусно ) надо будет попробовать приготовить, надеюсь, получится ) Все таки я не жалею, что нашла Ваш сайт, вот только мало у вас рецептов алкогольных коктейлей, так же было бы не плохо почитать про луковый суп рецепт с фото - тогда уже можно будет тут регулярно запасаться вкусными и полезными рецептами ))
    » Гость [Вчера, 19:17]
    Как я и думала этот рецепт очень прост в приготовлении. Ела это блюдо как-то у подруги в гостях, она мне дала, конечно, рецепт, но теперь я вижу, что основные нюансы она видимо специально пропустила. И я, в общем-то, ее понимаю, не хотела, чтобы узнали ее кулинарные секреты. Спасибо Вам! Наконец-то я узнала про kerjdsq суп рецепт с фото - это удачно я к Вам заглянула! Нашла все для нашего с мужем торжества! Побольше бы рецептов для романтического ужина! Буду заглядывать на сайт! Так, что работайте, удачи Вам!
    » Гость [Вчера, 21:41]
    Срочно надо приготовить! Аппетитненько до слез )) К Вам как на сайт зайдешь, так сразу появляется желание приготовить что-нибудь вкусное своим домашним. А вот рецептов приготовления блюд из яиц у Вас мало, может еще подробнее про луковый суп рецепт - и я буду забегать сюда почаще, даже мужу понравилось тут выбирать рецепты, думаю, составлением меню теперь будет заниматься он, а у меня будет больше свободного времени.
    » Гость [Сегодня, 03:38]
    Здорово. Я тоже любительница готовить всякую всячину. Вечно мой муж, что-то просит пожевать, ну как все мужчины. Может и ночью встать и по холодильнику рыскать. Побольше бы рецептов блюд из круп, ну и естественно хотелось бы поподробнее про луковый суп рецепт с фото - и, что касается меня, так я уже Ваша постоянная читательница и мне будет очень интересно, если будет много блюд, приготовленных на скорую руку, не люблю долго стоять у плиты, да и времени особо нет.