Рецепт - Суп луковый французский

Рецепты » Первые блюда » Супы, рецепты супов

Способ приготовления блюда Суп луковый французский:
Лук нарезаете кольцами и слегка прожариваете на масле. Как только лук станет мягким, постепенно добавляете муку, увеличиваете нагрев и, помешиваете, прожариваете все вместе до тех пор, пока лук и мука не подрумянятся.

Затем доливаете несколько ложек бульона и протушиваете на слабом огне около 10 минут.

Оставшийся бульон доводите до кипения, перемешиваете с протушенным луком, добавляете лавровый лист, солите, перчите и провариваете суп около 5 минут.

Ломтики хлеба просушиваете в духовке и сразу посыпаете их натертым сыром.

При подаче разливаете суп по тарелкам, заранее добавляете в каждую по 2 ломтика хлеба. Посыпаете порезанной молодой зеленью укропа.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Суп луковый французский":

лук репчатый сладкий - 7 головок
бульон или вода - 1 литр
масло сливочное - 3 столовые ложки
мука пшеничная - 2 столовые ложки
хлеб пшеничный - 8 ломтиков
сыр тертый - 2-3 столовые ложки
лавровый лист - 1 штука
перец черный молотый, соль по вкусу

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [24 января 2012 11:04]

Спасибо за оригинальный рецепт! У меня в доме, кроме детей ещё трое взрослых мужчин… мне нравится готовить… и вкусно готовлю, но не люблю долго времени тратить на готовку...пол часа - и в духовку всё...а то и меньше... на вашем сайте мало таких блюд, еще хотелось бы чтобы было больше про francuskie blyuda - и вот благодаря Вашему сайту, мой праздник удался! Всем удачи!

» Гость [24 января 2012 11:05]

отличный кулинарный сайт! Спасибо авторам – наверное повара ещё те – столько знать :12: . Маловато только фотографий простых салатов у Вас - даже обычную нарезку из помидор и огурцов тоже не каждый может красиво сделать )) Главное, что есть что почитать про francuskie blyuda - и я довольна, что теперь нет надобности ломать голову, что же приготовить мои домашним, вот бы еще выкладывались примерные меню на день для семьи из 4 человек, тогда вообще было бы шикарно!!!!

» Гость [30 января 2012 20:57]

Мне понравился Ваш рецепт! Продолжайте в том же духе. Спасибо за все советы!! Поищу и с фото как говорите… А вот рецептик Салата "Закарпатский" хотелось бы увидеть, ну и если не трудно побольше про луковый суп&p=58 - как же я рада, что теперь сметается все со стола, нет проблем с кормлением моих непосед. Спасибо Вам! Удачи!

» Гость [29 августа 2012 20:46]

Как хорошо, что можно зайти и прихватить пару идей с собой, у меня чего-то в последнее время кризис мысли))) Вот я всегда к Вам на сайт удачно захожу...)) Можно конечно побольше рецептов супов, особенно интересуют супы пюре ну и конечно же не помешает узнать и про francuskie blyuda - а в целом на сайте огромное количество недорогих и простых в исполнении блюд. Удачи!!!

» Гость [29 августа 2012 20:46]

Очень неожиданно и оригинально!!!! Сегодня же сделаю!!!! Как раз, все продукты для приготовления этого блюда имеются. Но я, собственно не за этим пришла к Вам. Мне нужен рецепт Гурьевской каши, буду, признательна, если Вы его выложите. И спасибо, что выложили рецепт про francuskie blyuda - буду теперь вашей ПЧ! Спасибки за чудесные и простые рецепты!

» Гость [29 августа 2012 21:06]

И правда, интересное сочетание и приготовление. С одной стороны: проще блюда не придумаешь, а с другой стороны - никогда так не делала. Надо попробовать! А может у Вас есть рецепт приготовления Фаршированной щуки? Была бы признательна, и еще можно все таки больше информации про francuskie blyuda - и спасибо разработчикам сайта!

	Не пропустите также мясо по французски с фото - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Мясо по-французски : 1 килограмм свинины нарезаете на порционные куски толщиной около 2 см. и шириной, примерно с ладонь. Слегка отбиваете мясо и выклады
	Не менее интересно также и статья про рецепт борща - достаточно познавательно
	Не менее интересно также и статья про харчо рецепт фото - Вам это обязательно понравится суп харчо видео Видео рецепт: Суп харчо Говядину промываете, нарезаете крупными кусками, заливаете холодной водой, доводите до кипения, снимаете пену, готовите на слабом огне
	Крайне интересная новость про вкусный яблочный пирог рецепт - Вам это обязательно понравится яблочный пирог рецепты с фото Способ приготовления выпечки Яблочный пирог : Нарезаете яблоки средними кусками. Тесто готовите в блендере. Каждый следующий ингридиент постепенно до
	Обязательно посмотрите пошаговые рецепты яблочный пирог - почитайте - интересно! И так для приготовления Яблочного пирога “Нежный” со сметанной заливкой понадобится: Тесто: Сливочное масло 200 гр. Яйца 2 шт.
	Не пропустите также блюда с фото кебаб - информация очень полезная Способ приготовления блюда Люля-кебаб : Мясо (филе жирной говядины) и лук в одинаковых пропорциях пропускаете через мясорубку. Затем берете небольшой кусочек мяса и в середину вста
	Рекомендуем также жульен рецепт - очень интересно! Способ приготовления блюда Жульен в картофеле : Картофель провариваете до полуготовности, остужаете, очищаете, разрезаете вдоль пополам, ложкой достаете серединку, чтобы получи
	Не менее интересно также и статья про суп сырный рецепт видео - Вам это обязательно понравится сырный суп рецепт с фото Способ приготовления блюда Сырный суп с курицей : Нарезаете картофель кубиками и опускаете в кипящую воду, минут через 15 добавляете куриное филе, нар
	Обязательно посмотрите рецепты на ужин с фото - крайне интересно что приготовить на ужин быстро и вкусно фото Способ приготовления блюда Спагетти Ужин холостяка : Ставите воду для спагетти, добавляете в воду 2 столовые ложки оливкового масла и
	Обязательно посмотрите суп-харчо фоторецепт пошаговое приготовление - информация очень полезная харчо по грузински Способ приготовления блюда Харчо по-грузински : Говяжью или баранью грудинку нарезаете вместе с хрящами на кусочки, примерно по 30 грамм, заливаете холодной вод