луковый пирог с творогом
Для приготовления блюда Луковый пирог с творогом потребуется:
150 гр.творога зернистого
2-3 луковицы
100гр сливочного масла
3 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан муки
0, 5 л. соды гаш.укс.
соль, сахар по вкусу
Способ приготовления блюда Луковый пирог с творогом
Масло растопить, добавить яйцо и все остальное, замесить тесто. Можно поставить его на некоторое время в холодильник.
Нарезать лук кубиками, немного протушить в сковороде без масла, добавив немного воды. Часть теста раскатать и выложить на противень, смазанный сливочным маслом. Далее выкладываем на тесто остывший лук, потом творог. Накрываем вторым слоем теста. Мажем сверху яйцом и, мама еще ножницами сделала защипы. Помещаем пирог в духовку минут на 25 при температуре 180 град.