Видео рецепты, рецепты на видео Видео рецепт - Сациви

Видео рецепт: Сациви
Курицу промываете, заливаете холодной водой, доводите до кипения, снимаете пену, добавляете луковицу, корень сельдерея либо петрушки, лавровый листик, слегка солите, готовите около 40 минут на слабом огне под крышкой.

Тем временем орехи слегка просушиваете на сухой сковородке, толчете в ступке. Чеснок и лук очищаете, мелко нарезаете, кинзу мелко нарезаете.

Кориандр, гвоздичку, кусочек корицы и шафран просушиваете в сухой сковородке, со щепоткой соли перемешиваете в ступке, заливаете 1/4 стакана кипятка, даете постоять.

Достаете курицу из бульона, разрезаете на куски, просушиваете, слегка прожариваете на топлёном масле со всех сторон, откладываете. Лук прожариваете вместе с маслом до мягкости. Бульон процеживаете, добавляете в него прожаренный лук, кипятите пару минут.

Перемешиваете орехи с приправами, кинзой, чесноком, добавляете в бульон постепенно, помешиваете, на среднем огне. Солите, перчите, добавляете куски курицы, доводите до кипения, добавляете уксус, аккуратно перемешиваете, через 2 минуты убираете с огня.

Подаете вместе с лавашом и кинзой.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Сациви":

1 курица;
500 грамм очищеных грецких орехов;
3-5 луковиц;
головка чеснока;
2 столовые ложки сливочного масла;
1-2 столовые ложки белого винного уксуса;
большой пучок кинзы (+ базилик, мята, эстрагон);
щепотка шафрана;
соль,
чёрный перец

Сам Видео рецепт - Сациви

Приятного аппетита!

(голосов: 4)

7 сентября 2009 | Добавил Торт | Мнений о рецепте: 122 |

Поделитесь ссылкой с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:

Видео рецепт - Суп харчо
Видео рецепт - Хаш
Видео рецепт - Аджика
Видео рецепт - Суп из жёлтого гороха
Видео рецепт - Зелёный борщ
Видео рецепт - Куриная лапша
Видео рецепт - Эскабече
Видео рецепт - Цыплёнок чкмерули
Видео рецепт - Опята в сметане
Рецепт - Заливное из судака
Перед тем как приготовить данное блюдо "Видео рецепт - Сациви" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Видео рецепт - Сациви" задавайте её автору - Торт

Наверх!

отличный кулинарный сайт! Спасибо авторам – наверное повара ещё те – столько знать :12: . Маловато только фотографий простых салатов у Вас - даже обычную нарезку из помидор и огурцов тоже не каждый может красиво сделать )) Главное, что есть что почитать про едим дома видео как готовить сациви - тогда у Вас, на Вашем кулинарном сайте будет полный порядок в плане наполняемости - рецептов и я заодно буду учиться новым блюдам почаще ))

Отличные рецепты! Полистала сайт Ваш кулинарный – приятно посмотреть и на оформление и на подачу рецептов – а свои рецепты Вам можно присылать? Просто у меня уже накопилась такая подборочка интересных, вкусных и полезных рецептов, а поделиться не с кем – а так хоть пригодятся. Хотелось бы почитать и про салаты видиорецепты - тогда меня от Вашего кулинарного сайта будет просто не оттащить ))

О-о-о – отличный рецептик! Возьму на вооружение – теперь в моей кулинарной книге заполнены все страницы - пора заводить новую :08: )). Не мешало бы еще почитать про рецепт сациви с фото , и про салатики какие-нить ещё вкусные и про торты )) Спасибо заранее

Ну разве не чудо, а не рецепт? Столько интересных моментов для себя почерпнула, даже и не догадывалась, что такая вкуснятина может быть сделана так просто! Отличный рецепт, отличный сайт, отличное настроение )). Добавьте ещё немного про сациви из курицы видео - тогда буду готовить дома вкуснятину каждый день, а то обычные рецепты приедаются немного

Обожаю cалатики! Нашла тут у Вас на сайте рецептов парочку очень вкусных и полезных – за это бальшое спасибки )) Тока на сайте пока много чего не хватает – например мало чего почитать про Рецепт сациви и чизкейка

Ну разве не чудо, а не рецепт? Столько интересных моментов для себя почерпнула, даже и не догадывалась, что такая вкуснятина может быть сделана так просто! Отличный рецепт, отличный сайт, отличное настроение )). Добавьте ещё немного про курица на пару -видео рецепты - так что давайте, не расслабляйтесь – сайт у Вас просто замечательный, добавляйте больше рецептов, разных всяких, видеорецептов, опять же, а я буду к вам заглядывать каждый день!

О-о-о – отличный рецептик! Возьму на вооружение – теперь в моей кулинарной книге заполнены все страницы - пора заводить новую :08: )). Не мешало бы еще почитать про рецепт сациви с фото - тогда меня от Вашего кулинарного сайта будет просто не оттащить ))

Отличный рецепт! Вкусный, полезный, а главное быстро приготовить можно. Кстати, вариантов данного блюда я встречала в нескольких кулинарных книгах достаточно много – сейчас и этот постараюсь приготовить – обязательно отпишусь. Хотелось бы ещё почитать про приготовление сациви видиорецепт - так что давайте, не расслабляйтесь – сайт у Вас просто замечательный, добавляйте больше рецептов, разных всяких, видеорецептов, опять же, а я буду к вам заглядывать каждый день!

Отличные видеорецепты нашла тут у Вас! Просто замечательные – тока больше надо, не будешь же один рецепт каждый день готовить )) Ещё интересно увидеть новые рецепты тортов и выпечки всякой и побольше про рецепт сациви с фото - так что трудитесь, выкладывайте новые рецепты, новые вкусности всякие, а я уж буду дальше критиковать ))

салат сациви рецепт , и про салатики какие-нить ещё вкусные и про торты )) Спасибо заранее

Замечательный рецепт! Теперь буду всем друзьям готовить – сама попробовала – просто супер! Интересно было бы почитать про приготовление коктейлей – а то у вас на Вашем кулинарном сайте этот момент слабовато рассмотрен и ещё про сациви рецепт - тогда меня от Вашего кулинарного сайта будет просто не оттащить ))

Сколько тут вкусного – прям глаза разбежались! Очень интересные рецепты, очень вкусные вдобавок – а уж покушать и я и муж очень любим )). Суп Харчо – это вообще отдельная тема – его мы просто регулярно готовим по Вашему рецепту – спасибо!. Не мешало бы добавить инфы про сациви рецепт - так что трудитесь, выкладывайте новые рецепты, новые вкусности всякие, а я уж буду дальше критиковать ))

А ни у кого нету рецепта Торта по-киевски? Хотелось как-то на днях приготовить, подзабыла парочку ингредиентов как на зло ((. Кстати, на сайте тут нашла замечательный рецепт супа Харчо – я его немного по другому до этого делала, наверное поэтому он был не такой вкусный как по этому рецепту – большое спасибо ) Добавьте пожалуйста ещё про сациви рецепт - и тогда я всем расскажу, какой у Вас замечательный кулинарный сайт!

А ни у кого нету рецепта Торта по-киевски? Хотелось как-то на днях приготовить, подзабыла парочку ингредиентов как на зло ((. Кстати, на сайте тут нашла замечательный рецепт супа Харчо – я его немного по другому до этого делала, наверное поэтому он был не такой вкусный как по этому рецепту – большое спасибо ) Добавьте пожалуйста ещё про курица сациви фото - так что давайте, не расслабляйтесь – сайт у Вас просто замечательный, добавляйте больше рецептов, разных всяких, видеорецептов, опять же, а я буду к вам заглядывать каждый день!

Обожаю вкусно готовить и приятно, что в сети интернет есть такие сайты как этот – узнать новые способы приготовления любимого рецепта – самое настоящее счастье! Хотелось бы побольше почитать про домашние рецепты – ну там в деревне которые готовятся и еще про курица сациви фото - тогда буду готовить дома вкуснятину каждый день, а то обычные рецепты приедаются немного

Обожаю вкусно готовить и приятно, что в сети интернет есть такие сайты как этот – узнать новые способы приготовления любимого рецепта – самое настоящее счастье! Хотелось бы побольше почитать про домашние рецепты – ну там в деревне которые готовятся и еще про сациви , и про салатики какие-нить ещё вкусные и про торты )) Спасибо заранее

Потрясающе вкусный рецепт! Как мало нужно человеку для счастья – мне например, просто узнать способ приготовления нового и вкусного блюда, а на Вашем кулинарном сайте я их уже столько нашла – спасибо! Если не сложно киньте информации про РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєР°СЏ+sacivi - тогда уже можно будет тут регулярно запасаться вкусными и полезными рецептами ))

Обожаю вкусно готовить и приятно, что в сети интернет есть такие сайты как этот – узнать новые способы приготовления любимого рецепта – самое настоящее счастье! Хотелось бы побольше почитать про домашние рецепты – ну там в деревне которые готовятся и еще про рецепт сациви с фото - так что давайте, не расслабляйтесь – сайт у Вас просто замечательный, добавляйте больше рецептов, разных всяких, видеорецептов, опять же, а я буду к вам заглядывать каждый день!

Отличный способ приготовления – а я и не знала что это так готовится. Ещё один вкусный и полезный рецепт в копилку знаний – спасибо! Расскажите пожалуйста ещё побольше про сациви рецепт приготовления , и рецепты тортов каких-нибудь вкусных больше ))