Рецепт - Заливное из судака, заливное из рыбы рецепт с фото

Рецепты » Вторые блюда » Рыбные рецепты, приготовление рыбы

заливное из рыбы рецепт с фото

Способ приготовления блюда Заливное из судака:
Рыбу очищаете, промываете, отделяете филе (откладываете), остальное заливаете холодной водой, доводите до кипения, снимаете пену, добавляете овощи, лавровый лист и перец горошком, готовите после закипания на слабом огне под полузакрытой крышкой около 30 минут.

Тем временем замачиваете желатин в тёплой воде (0,5 ст.). Всё из бульона удаляете, добавляете порезанную кусками рыбу, доводите до кипения, готовите на слабом огне около 5-7 минут.

Достаете шумовкой куски рыбы, перекладываете в порционные формы. Рыбный бульон процеживаете через марлю, солите, добавляете желатин, доводите всё почти до кипения.

Заливаете бульоном формочки с рыбой (добавляете по желанию проваренные овощи, свежую молодую зелень или отварное яйцо), остужаете, ставите в холодильник, примерно на 3 часа минимум.

Подаете вместе с хреном или лимоном.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Заливное из судака":

1,5 килограмма свежего судака;
1 луковица;
1 морковь;
корень сельдерея (5х5 см);
стебли укропа и петрушки;
1,5 столовые ложки желатина;
лавровый лист;
соль, чёрный перец

Приятного аппетита!

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:

загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Заливное из судака, заливное из рыбы рецепт с фото" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Заливное из судака, заливное из рыбы рецепт с фото" задавайте её автору - Торт

Просмотрено: 0 раз

Добавила Торт Мнений о рецепте: 11

» Гость [23 января 2011 15:24]

Прекрасный сайт, все просто и понятно. Спасибо за полезный и очень простой в изготовлении рецепт. Рецептов тут большой выбор можно все найти, что только нужно и наконец-то я нашла про заливное из рыбы рецепт с фото - показала своей маме-пенсионерке, как смотреть рецепты на вашем сайте, теперь она не копит кучу всяких бумажечек :) Спасибо Вам огромное! Ваш сайт - это очень удобно!

» Гость [24 января 2011 12:09]

О-о-о – отличный рецептик! Возьму на вооружение – теперь в моей кулинарной книге заполнены все страницы - пора заводить новую :08: )). Не мешало бы еще почитать про заливное из рыбы рецепт с фото - и я буду забегать сюда почаще, даже мужу понравилось тут выбирать рецепты, думаю, составлением меню теперь будет заниматься он, а у меня будет больше свободного времени.

» Гость [24 января 2011 12:09]

На Ваш сайт я зашла не случайно, искала что-то необычное для праздничного стола, и скажу, Вам, что не очень-то и много у Вас тут таких рецептов, но думаю теперь Вы значительно заполните этот пробел. У нас много впереди праздников, так, что буду забегать, спасибо за информацию про заливное из рыбы рецепт с фото - я обязательно расскажу про Ваш сайт своим соседкам, тогда будет о чем посудачить на лавочке вечерком…А Вам я желаю всего самого доброго!!!!

» Гость [24 января 2011 16:20]

Наверное вкусненько, надо попробовать. Думаю на днях поэкспериментирую. Мои домашние любят, когда я творю на кухне, это значит быть вкуснятине. Побольше бы рецептов из бобовых, ну и, конечно же про заливное из рыбы рецепт с фото - и хотелось бы видеть блюда восточной и китайской кухни... Хочется иногда шикануть и погурманить :)

» Гость [24 января 2011 18:59]

Интересный вариант! Верю, что вкусно) Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! Как раз иду в отпуск и времени будет очень много)) Спасибо за прекрасный сайт! Побольше бы таких интересных блюд. А вот, еще бы не плохо было бы поподробнее про заливное из рыбы рецепт с фото - готовила на юбилей блюда исключительно по Вашим рецептам! Праздник выдался на славу! Процветания Вам!

» Гость [24 января 2011 22:08]

Хороший рецептик, оригинальная идея - сделала по Вашим мотивам! Побольше бы таких оригинальных и интересных рецептов! Хотелось бы узнать рецепт приготовления салата "Шапка Мономаха", ну и конечно же побольше про блюда из судака с фото - побольше рецептов по детскому питанию, а я буду теперь у Вас частым гостем! Сайт замечательный!

» Гость [25 января 2011 22:27]

Моего благоверного удивляют мои гедонистические наклонности. Он считает, что всего должно быть в меру и не обязательно тратиться на еду. А я считаю, что надо баловать себя и разнообразить по мере возможностей свой стол. Все-таки один раз живем, значит прожить жизнь надо вкусно! Постоянно у нас перепалки на эту тему. Понравился Ваш сайт много интересного и вкусного для себя я здесь нашла, вот только еще бы рецептов побольше для гурманов, и побольше информации про блюда из судака с фото - и хотелось бы раздел с диетическим питанием! Было бы просто замечательно!

» Гость [Вчера, 20:03]

Здорово! Мне тоже нравится так делать! Очень романтично и вкусно! и приятно заходить к Вам на сайт. Всегда масса интересных и полезных рецептов. А вот еще бы мне хотелось узнать рецепт приготовления торта «Прага», больше информации про заливное из рыбы рецепт с фото - и конечно поделюсь с Вами впечатлениями от приготовленных блюд!

» Гость [Вчера, 20:55]

Блюдо вызвало просто шквал эмоций и комментариев – потому, что красивое и оригинальное! Обязательно приготовлю. Спасибо за прекрасный рецепт! Может у Вас есть рецепты приготовления кролика буду очень признательна, с удовольствием узнала бы и про заливное из рыбы рецепт с фото - и я конечно же поделилась ссылкой на Ваш сайт со своей золовкой, а то она совсем заморила моего братца. А тут смотрю, ходит весь такой довольный! Спасибо и удачи Вам!

» Гость [Вчера, 21:03]

Спасибо за интересные и доступные в приготовлении блюда! Дорогие фантазёры и выдумщицы!!! Хочу спросить у тех, кто любит делать блинчики с начинкой. Есть ли у вас какой то секрет для мясной начинки, чтобы она не высыпалась изнутри, когда кусаешь? Может чем приклеить её? :-) Шучу, а все таки… Спасибо, что наконец-то рассказали про блюда из судака с фото - это удачно я к Вам заглянула! Нашла все для нашего с мужем торжества! Побольше бы рецептов для романтического ужина! Буду заглядывать на сайт! Так, что работайте, удачи Вам!

Уважаемый посетитель нашего кулинарного сайта!

	Не пропустите также домашний рецепт торт прага - Вам это обязательно понравится Способ приготовления выпечки Торт Прага : Яйца перемешиваете с сахаром и солью, добавляете сметану, какао на сгущенном молоке, добавляете муку и в последнюю очередь кладете соду, г
	Почитайте также суп харчо фото рецепт - Вам это обязательно понравится Видео рецепт: Суп харчо Говядину промываете, нарезаете крупными кусками, заливаете холодной водой, доводите до кипения, снимаете пену, готовите на слабом огне около 2-2,5 часа
	Загляните также и сюда недорогие и очень вкусные салаты на день рождение фото - крайне интересно праздничный стол на день рождения рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Праздничный : Крабовые палочки нарезаете кубиками. Вареные кальмары либо кальмары в со
	Почитайте также салаты вкусные и недорогие - Вам это обязательно понравится салаты на день рождения рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Ацтека : Зеленый салат нарезаете очень крупно. Маринованный чеснок и отварные яйца, заранее разрезанные
	Крайне интересная новость про рецепт простых в приготовлении тортов с фото - крайне интересно
	Рекомендуем также рецепты из лапши - крайне интересно Способ приготовления блюда Салат из рисовой лапши : Фасоль размораживаете при комнатной температуре. Кипятите в сотейнике воду, добавляете немного соли. На 3 минуты опуск
	Тоже Вас заинтересует рецепты на ужин быстро и вкусно с фото - почитайте - интересно! Способ приготовления блюда Спагетти Ужин холостяка : Ставите воду для спагетти, добавляете в воду 2 столовые ложки оливкового масла и соль, ждёте пока прокипит, а в это время нарез
	Рекомендуем также салаты из морепродуктов рецепты с фото - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Заливное из морепродуктов : Желатин замачиваете в холодной воде, даете ему набухнуть. Морской коктейль выкладываете в кастрюлю с бульоном, доводите д
	Почитайте также РЕЦЕПТЫ ИЗ СУДАКА ФОТО - почитайте - интересно! судак рецепт Ингредиенты для запечённого судака : судак - 1,2 килограмма твёрдый сыр - 100 грамм чёрный молотый перец соль подсолнечное масло для смазки формы Спос
	Загляните также и сюда вкусные и интересные рецепты из запеченных овощей - очень интересно! Способ приготовления блюда Рыба запеченная с овощами : Рыбу выпотрошите, промойте. Затем намазываете рыбу майонезом и специальными приправами для рыбы. Начиняете