Рецепт отбивной с сыром и грибами, какой сыр для говяжьих отбивных лучше

Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса, мясные блюда

какой сыр для говяжьих отбивных лучше

Ингредиенты для отбивной с сыром и грибами:

куриное филе - 700 грамм
твёрдый сыр - 150 грамм
свежие шампиньоны - 150 грамм
панировочные сухари - полстакана
чеснок - 1-2 зубчика
укроп по вкусу
петрушка по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу
соль по вкус
подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления отбивной с сыром и грибами:

Очистите грибы, промойте их и мелко нарежьте.

Далее обжарьте грибы в подсолнечном масле, чтобы они подрумянились.

Смешайте панировочные сухари с перцем и солью.

Помойте филе курицы, обсушите его бумажным полотенцем и нарежьте на порции кусочками 2 сантиметра в толщину.

Потом отбейте куски мяса кухонным молотком и натрите их со всех сторон панировочной смесью.

Натрите на мелкой тёрке сыр.

Далее разогрейте подсолнечное масло и обжарьте в нём отбивные с одной стороны, чтобы образовалась аппетитная, румяная корочка.

Переверните мясо, а на обжаренную сторону выложите измельчённый чеснок, жареные грибы и посыпьте тёртым сыром.

Оставьте отбивные на 5-10 минут на слабом огне и накройте их крышкой.

Готовое блюдо посыпьте измельчённой зеленью укропа и петрушки.

Просмотрено: 0 раз | Добавила запеканка | Мнений о рецепте: 1

» Гость [2 марта 2016 18:46]

Блюдо простое, быстрое и красивое. А что вкусное тут и сомнений нет. Буду пробовать. Спасибо за рецепт. Хотелось бы получить больше информации про говяжие отбивнае с грибами и сыром - ах, да чуть не забыла, хочется побольше всего узнать про суши, приеду из отпуска и вплотную хочу заняться их приготовлением и постижением особенностей японской кухни…

» Гость [27 марта 2016 13:22]

Как я и думала этот рецепт очень прост в приготовлении. Ела это блюдо как-то у подруги в гостях, она мне дала, конечно, рецепт, но теперь я вижу, что основные нюансы она видимо специально пропустила. И я, в общем-то, ее понимаю, не хотела, чтобы узнали ее кулинарные секреты. Спасибо Вам! Наконец-то я узнала про какой сыр нужен для отбивных - побольше рецептов по детскому питанию, а я буду теперь у Вас частым гостем! Сайт замечательный!

» Гость [27 марта 2016 17:33]

Выглядит очень эстетично… Это первый критерий, по которому я оцениваю блюдо… А во вкусе я и не сомневаюсь. Возьму на заметочку. Спасибо большое за интересный рецепт)) Как-то бы побольше на Вашем сайте видео-рецептов, и конечно же очень бы хотелось в подробностях и тонкостях узнать про какой сыр нужен для отбивных - буду очень признательна, если все таки Вы сможете найти рецепты заготовок облепихи ))

» Гость [15 декабря 2016 15:05]

Вид потрясающе аппетитный… Вкус представить не могу, но поверю на слово , что вкусно)) Зашла к Вам на сайт в поисках рецепта приготовления теста, которое делается на кефире и подходит в холодильнике. Была на юге там наша хозяйка пекла из такого теста пироги и булочки. Выпечка не черствеет до 5 дней. Может, кто знает такой рецепт? Ну и конечно не прочь больше информации узнать про рулеты из говяжих отбивных - и конечно же я поделюсь с Вами и своими рецептами блюд, которые думаю, заинтересуют многих, потому, что они проверены временем!!

» Гость [12 января 2017 20:54]

Потрясающе вкусный рецепт! Как мало нужно человеку для счастья – мне например, просто узнать способ приготовления нового и вкусного блюда, а на Вашем кулинарном сайте я их уже столько нашла – спасибо! Если не сложно киньте информации про говяжья отбивная с грибами и сыром - и я конечно же поделилась ссылкой на Ваш сайт со своей золовкой, а то она совсем заморила моего братца. А тут смотрю, ходит весь такой довольный! Спасибо и удачи Вам!

» Гость [21 мая 2017 23:11]

Мне понравился Ваш рецепт! Продолжайте в том же духе. Спасибо за все советы!! Поищу и с фото как говорите… А вот рецептик Салата "Закарпатский" хотелось бы увидеть, ну и если не трудно побольше про какой сыр лучше использовать для отбивных - готовила на юбилей блюда исключительно по Вашим рецептам! Праздник выдался на славу! Процветания Вам!

» Гость [10 июня 2017 12:07]

Моего благоверного удивляют мои гедонистические наклонности. Он считает, что всего должно быть в меру и не обязательно тратиться на еду. А я считаю, что надо баловать себя и разнообразить по мере возможностей свой стол. Все-таки один раз живем, значит прожить жизнь надо вкусно! Постоянно у нас перепалки на эту тему. Понравился Ваш сайт много интересного и вкусного для себя я здесь нашла, вот только еще бы рецептов побольше для гурманов, и побольше информации про для отбивных какой сыр использовать - и, что касается меня, так я уже Ваша постоянная читательница и мне будет очень интересно, если будет много блюд, приготовленных на скорую руку, не люблю долго стоять у плиты, да и времени особо нет.

» Гость [26 октября 2017 17:13]

Вот он, шедевр кулинарии!! Спасибо за рецепт, очень актуально, минимум затрат и времени! Забираю в свою кулинарную копилочку. Большое спасибо организаторам сайта! Подробнее бы про какой сыр использовать для отбивной - так, что выкладывайте побольше интересных рецептов, а я буду забегать к Вам!!!

» Гость [26 июня 2018 19:42]

Какая прелесть! Вкусно-полезно-красиво! Главное, что продукты совсем простые и в каждом доме найдутся)) Нисколько не жалею, что зашла к Вам на сайт, тут столько полезного и интересного, только вот мое пожелание Вам , побольше бы информации про https://yandex.ru/clck/jsredir?from=yandex.ru;search;web;; - вот это будет дело, не нужно будет каждый раз копаться в книгах

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 656

	Стоит обратить внимание рецепт свинины в духовке - информация очень полезная Способ приготовления блюда Свинина запеченная в духовке : Картофель и мясо нарезаете небольшими кусочками и укладываете в ёмкость, в данном случае на сковородку, облитую подсолнечн
	Тоже Вас заинтересует рецепт манника - достаточно познавательно Способ приготовления выпечки Манник : Берёте один стакан манки, один стакан сахара а также стакан кефира, одно яйцо, перемешиваете всё это, добавляете около 50 грамм размягченного
	Не пропустите также шуба рецепт с фото - крайне интересно Способ приготовления блюда Селедка под шубой : Свеклу отвариваете до готовности. Картошку и морковку провариваете до готовности. Затем овощи остужаете, очищаете.
	Крайне интересная новость про рецепт салата подсолнух - очень интересно! салат подсолнух Способ приготовления Салата Подсолнух : Для начала, необходимо отварить окорочка, затем обжарить грибы с луком и сварить яйца. После этого мы можем начинать укладку
	Не менее интересно также и статья про торт манник рецепт - очень интересно! торт на кефире Для приготовления блюда Торт на кефире или манник : 1стакан кефира, 1стакан манной крупы, 0, 5 стакана песка. 50 гр.маргарина, 1стакан муки, 0, 5ч.л.соды, ванилин, из
	Крайне интересная новость про что приготовить из курицы с фото - информация очень полезная как приготовить рубленные котлеты из курицы в картинках Способ приготовления блюда Котлеты рубленые из курицы : Филе нарезаете средними кусочками, добавляете майонез, сметану,
	Не менее интересно также и статья про фото рецепт мясной рулет - почитайте - интересно! мясные салаты рецепты с фото Способ приготовления блюда Мясные рулетики : Лук и морковь промываете, очищаете и нарезаете кубиками. Цветную капусту и брокколи промываете и разбирае
	Не менее интересно также и статья про мясной рулет с грибами - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Мясной рулет с грибами : Чеснок очищаете, пропускаете через пресс либо измельчаете. 1/2 части чеснока тщательно перемешиваете с солью, карри и
	Загляните также и сюда свинина под майонезом - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Свинина по-гавайски с ананасами : Мясо отбиваете и маринуете в соке ананасов, примерно 2 часа. Намазываете форму подсолнечным маслом, мясо перчите, солит
	Тоже Вас заинтересует мясо на отбивные - крайне интересно Ингредиенты для говяжьих отбивных : говядина – 1 килограмм яйца – 2 штуки вода - 3 столовые ложки панировочные сухари - 200 грамм соль чёрный молотый перец &nb