Для приготовления блюда Икра из яблок и моркови потребуется:
4 морковки,
3 луковицы,
4-5 кислых яблока (лучше всего Антоновки),
растительное масло,
соль
сахар
Способ приготовления блюда Икра из яблок и моркови:
Овощи и яблоки очистить нарезать и обжарить на растительном масле. Все пропускаем через блендер, перемешиваем,и прогреваем на сковороде, добавляя по вкусу соль и сахар .
Подавать охлажденной. Выложить в салатник горкой и украсить на свое усмотрение.