капуста в рассоле рецепт
![Рецепт - Капуста квашеная в рассоле Рецепт - Капуста квашеная в рассоле](/uploads/posts/2010-01/1264596003_1.jpg)
Способ приготовления блюда Капуста квашеная в рассоле:
Нарезаете капусту и трете морковь. Добавляете капусту в трехлитровую банку и заливаете рассолом.
Приготовление рассола: на один литр воды кладете — 1 столовую ложку соли и сахара, китятите и остужаете. Заливаете капусту. Оставляете при комнатной температуре, примерно на 2-3 дня (пробуйте по готовности), а затем поставьте на холод.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Капуста квашеная в рассоле":
1 литр воды
1 столовая ложка соли и сахара
капуста
морковь, лук
специи