Вкусные Рецепты с фото

Рецепт - Рулет из свинины с черносливом

 

Способ приготовления блюда Рулет из свинины с черносливом:
Чернослив промываете, распариваете и удаляете косточки.

Свинину разрезаете вдоль, разворачиваете, отбиваете до толщины 1 см, солите, перчите, сверху добавляете чернослив и порезанные ломтиками промытые яблоки.

Сворачиваете мясо в рулет, перевязываете шпагатом и обжариваете на масле до золотой корочки. Затем доливаете бульон, протушиваете до готовности и достаете рулет.

Для соуса в сливках разводите крахмал.

Доводите до кипения бульон, оставшийся после жарки рулета, добавляете сливки с крахмалом и даете соусу закипеть.

Рулет освобождаете от шпагата, разрезаете на порции, укладываете на блюдо и поливаете соусом.

Гарнируете отварными и маринованными овощами.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Рулет из свинины с черносливом":

свинина (корейка) - 1,2 килограмма мякоти
чернослив - 400 грамм
яблоки - 4 штуки
бульон мясной - 1 стакан
сливки - 1 стакан
масло сливочное - 4 столовые ложки
крахмал - 1 столовая ложка
перец черный молотый
соль

• Рецепт - Рулет из телятины с абрикосами
• Рецепт мясного рулета из свинины
• Рецепт - Рулет из индейки с овощной начинкой
• Рецепт - Рулет из телятины с орехами и зеленью
• Рецепт - Рулет из говядины
• Рецепт - Рулет из окорочков
• Рецепт - Рулет из птицы с бастурмой
• Рецепт - Мясной рулет с яйцом
• Рецепт - Мясной рулет с грибами
• Рецепт - Рулет с овощами
• 
  
  
  
  Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулет из свинины с черносливом" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Рулет из свинины с черносливом" задавайте её автору - Торт
  

  Просмотрено: 0 раз

  Добавила Торт   Мнений о рецепте: 2

  » Гость [Вчера, 14:46]

  Ничего подобного не пробовала. Очень захотелось приготовить. Оригинально. Спасибо за чудесный рецепт. Вот за что я и люблю ваш сайт. Вот только мало у вас информации про вкусные рецепты из свинины фото - и про салатики какие-нибудь ещё вкусные и про торты, какие-нибудь не очень трудные, но в то же время вкусненькие и оригинальные))

  ---

  » Гость [Сегодня, 10:18]

  Хочу, хочу. Завтра в магазин и м-м-м-м! Вот зайдешь к Вам на сайт и сразу творить тянет... я вообще то не любитель на кухне стоять, а вот начитаешься тут у Вас всего вкусного и так и хочется приготовить, только вот побольше и поподробнее бы про рулет из свинины , а то слабо именно этот рецептурный момент рассмотрен

  ---