Рецепт - Курбан-чорба, чорба рецепт

Рецепты » Первые блюда » Супы, рецепты супов

чорба рецепт

Способ приготовления блюда Курбан-чорба:
Отвариваете мясной бульон и затем его процеживаете.

Опускаете в кипящий бульон порезанное отварное мясо, сырую печень, порезанную кубиками, добавляете зеленый лук, рис, очищенные от кожицы и порезанные помидоры, затем провариваете около 10-15 минут.

Перед готовностью заправляете суп обжаренной мукой, перчите и солите.

Перед подачей добавляете взбитые яйца, помешиваете, чтобы образовались хлопья, и доводите до кипения.

Посыпаете порезанной зеленью молодой петрушки.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Курбан-чорба":

телятина мякоть - 100 грамм
печень говяжья - 40 грамм
яйцо - 1 штука
лук зеленый - 10 грамм
жир - 1 столовая ложка
рис - 1 столовая ложка
мука пшеничная - 1 столовая ложка
зелень петрушки
вода - 2 стакана
соль
перец красный молотый - по вкусу
помидоры - 5 штук

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [30 октября 2012 15:49]

Какое интересное сочетание)))) Вкусно наверное))) Вот пойду в отпуск, будет много свободного времени и я обязательно приготовлю это блюдо. Как бы было хорошо если бы было больше написано про чорба&hl=ru - а вот моя сестра была жуткая лентяйка в плане готовки, но когда я подсказала ваш сайт, ее муж стал счастливее :)))

» Гость [30 октября 2012 15:49]

Ну, как же мне приятно посещать Ваш сайт, когда бы не зашла, всегда найду то, блюдо, которое можно приготовить… Все просто и оригинально. Спасибо за рецепт про чорба&hl=ru - это удачно я к Вам заглянула! Нашла все для нашего с мужем торжества! Побольше бы рецептов для романтического ужина! Буду заглядывать на сайт! Так, что работайте, удачи Вам!

» Гость [3 ноября 2012 16:02]

Ух и НЯМКА))) Хоть я и наелась, но от такого не отказалась бы))) Как все тут у Вас вкусно, да красиво! Только вот я мало информации нашла про фото про курбан айт& - и спасибо Вам, дорогие мои, за этот замечательный сайт!!!

	Рекомендуем также мясо по французски рецепт - крайне интересно Способ приготовления блюда Мясо по-французски : 1 килограмм свинины нарезаете на порционные куски толщиной около 2 см. и шириной, примерно с ладонь. Слегка отбиваете мясо и выклады
	Почитайте также быстро и вкусно выпечка с фото - крайне интересно быстрые салаты рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Быстрый : Порежьте соломкой крабовое мясо, кальмаров и ветчину. Положите немного соли и перца по своему вкусу, поло
	Загляните также и сюда вкусный и низкокалорийный торт - информация очень полезная Способ приготовления блюда Торт с творожным кремом : Яйца взбиваете с сахаром, добавляете муку, перемешанную с крахмалом, тертую на мелкой терке морковку и перемешиваете. При
	Почитайте также бабушкины рецепты помидоры зеленые - очень интересно! Способ приготовления соления Икра из зеленых помидоров : Зеленые помидоры нарезаете кружочками, репчатый лук — кольцами, морковку трете на терке, сладкий стручковый перец нар
	Обязательно посмотрите вкусные салаты из печени рецепты с фото - Вам это обязательно понравится Для приготовления блюда Салат из печени трески потребуется: 1-2 баночки печени трески 2 яйца вареных вкрутую зеленый лук зеленый горошек Способ приготовления блюда
	Почитайте также рассольник - крайне интересно Способ приготовления блюда Рассольник ленинградский с перловой крупой : Крупу заливаете горячей водой доводите до кипения, воду сливаете. Снова заливаете крупу горячей водой и отва
	Стоит обратить внимание рецепты новых салатов смотреть - информация очень полезная Способ приготовления блюда Салат со свеклой : Свеклу провариваете до готовности, остужаете и нарезаете тонкими ломтиками. С апельсинов снимаете кожуру и очищаете мякоть от белых п
	Крайне интересная новость про рецепты с тунцом - крайне интересно Способ приготовления блюда Горячие спагетти с тунцом : Майонез перемешиваете с кетчупом и наполняете смесью маслины. Хорошо прогреваете сковородку и прожариваете на сливочном м
	Крайне интересная новость про котлеты с рисом - информация очень полезная Ингредиенты для котлет из риса : отварной рис - 1 стакан отварной картофель - 4-5 штук лук - 1 штука морковь - 1 штука яйцо - 1 штука соль перец Способ пригото
	Крайне интересная новость про рецепты из печени с фото - очень интересно! рецепты солатов Способ приготовления блюда Рулетики из печени : Печень пропускаете через мясорубку, добавляете яйца, муку, соль, молоко и хорошо вымешиваете. Выпекаете тонкие блин