Рецепт - Альпийский молочный суп

Рецепты » Первые блюда » Супы, рецепты супов

Способ приготовления блюда Альпийский молочный суп:
Хлеб обжариваете на сливочном масле, слегка подрумяньте его с обеих сторон. Далее нарезаете кусочки по диагонали. Молоко доводите до кипения, добавляете сахар, соль и мускатный орех.

Убавляете огонь, добавляете в молоко желтки, постоянно помешиваете его деревянной лопаткой. Когда молоко станет сгущаться и приставать к лопатке, тогда добавляете натертый сыр, перемешиваете, снимаете с огня и выливаете в супницу вместе с хлебными гренками.

Украшаете молодой петрушкой и яйцом Пашот.
Подаете готовый суп вместе с гренками.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Альпийский молочный суп":

молоко – 2 стакана,
желтки яиц – 2 штуки,
мякиш белого хлеба – 2 кусочка,
сливочное масло – 2 столовые ложки,
сахар – 2 чайные ложки,
мускатный орех – щепотка,
соль – по вкусу,
тертый твердый сыр – 100 грамм,
зелень петрушки

Приятного аппетита!

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:

загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Альпийский молочный суп" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Альпийский молочный суп" задавайте её автору - Торт

Просмотрено: 0 раз

Добавила Торт Мнений о рецепте: 1

» Гость [21 декабря 2010 14:44]

Интересный вариант! Верю, что вкусно) Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! Как раз иду в отпуск и времени будет очень много)) Спасибо за прекрасный сайт! Побольше бы таких интересных блюд. А вот, еще бы не плохо было бы поподробнее про рецепт вкусного молочного супа - тогда меня от Вашего кулинарного сайта за уши не оттащишь ))

Уважаемый посетитель нашего кулинарного сайта!

	Обязательно посмотрите суп харчо видео - крайне интересно Видео рецепт: Суп харчо Говядину промываете, нарезаете крупными кусками, заливаете холодной водой, доводите до кипения, снимаете пену, готовите на слабом огне около 2-2,5 часа
	Обязательно посмотрите репты очень вкусных салатов с фото - почитайте - интересно!
	Рекомендуем также вкусная выпечка фото - почитайте - интересно! торты без выпечки Способ приготовления выпечки Торт без выпечки : Желатин разводите в 150 мл горячей воды. Затем фруктовое желе — в 200 — 250 мл кипятка. Если фрукты оказалис
	Обязательно посмотрите блюда из селедки с фото - информация очень полезная Способ приготовления блюда Селедка под шубой : Свеклу отвариваете до готовности. Картошку и морковку провариваете до готовности. Затем овощи остужаете, очищаете.
	Загляните также и сюда приготовить тертый пирог - достаточно познавательно тертый пирог рецепт Для приготовления блюда Тертый пирог \"Флорида\" потребуется: Для теста: 2 яйца стакан сахарного песка пачка маргарина 1/2 ч. ложки соды ~ 4 стакана
	Не менее интересно также и статья про хворост вкусно выпечка - информация очень полезная хворост рецепт Ингредиенты для печенья «Хворост» : молоко - полстакана сметана - 1 столовая ложка желтки - 3 столовые ложки сахар - 2 столовые ложки коньяк и
	Тоже Вас заинтересует способ приготовления молочного коктейля - крайне интересно Способ приготовления Молочного Коктейля чрезвычайно прост: Молоко, мороженное и сироп взбиваем блендером до однородной массы. Подаем в высоком прозрачном стакане. При жела
	Стоит обратить внимание блюдо из опят - Вам это обязательно понравится Ингредиенты для грибного супа из опят : опята - 400 грамм морковь – 1 штука лук – 1 штука картофель – 3 штуки вермишель - 100 грамм сливочное масло - 50 грамм лавро
	Тоже Вас заинтересует блюда из щуки - почитайте - интересно! рецептС– щуки фаршированной Ингредиенты для фаршированной щуки : щука - 700 грамм хлеб - 100 грамм молоко - 200 миллилитров яйца - 1 штука репчатый лук - 150 грамм варё
	Тоже Вас заинтересует грог - очень интересно! Способ приготовления напитка Грог с черным ромом : Чай, ром и мед перемешиваете в одной посуде, прогреваете, не доводите до кипения, переливаете в бокал, добавляете в напиток л