Рецепт - Фалафель с таратором

Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей, Овощные рецепты

Способ приготовления блюда Фалафель с таратором:
Готовите соус таратор, смешиваете при помощи блендера все компоненты и по капле доливаете воду.

Горох замачиваете на 12 часов вместе с содой, промываете и сырым пропускаете его через мясорубку, далее добавляете мелко порезанную кинзу, солите, перчите, вылепливаете шарики диаметром около 3-4 см и обжариваете в закипевшем масле, примерно 3 минуты (фритюра должно быть столько, чтобы фалафель плавал).

Подаете вместе с малосольными огурцами и веточками молодой зелени.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Фалафель с таратором":

горох нут – 0,5 килограмма
кинза – 1 пучок
чеснок – 3 зубчика
сода – 1 столовая ложка
соль, перец – по вкусу
растительное масло для фритюра – 1-2 литра
ДЛЯ СОУСА ТАРАТОР:
паста «тахина» (или молотые грецкие орехи) – 150 грамм
вода – 150 грамм
соль – 1 чайная ложка
лимонная кислота – 1 кофейная ложка

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [6 февраля 2011 19:32]

Салаты – вот что такое здоровье! Только благодаря салатам можно получить такую дозу витаминов и полезных минералов в свой организм, которой хватит для полного удовольствия организма! Это я как убежденная вегетарианка говорю – смысл есть мясо, жир этот, кровь – не-е-е-е… Растения обеспечивают меня всем необходимым – они бесконечно вкусные и полезные! Так что давайте, больше рецептов салатов, и ещё для сестренки дайте побольше рецептов про способ приготовленияфалафель - и спасибо разработчикам сайта!

» Гость [6 февраля 2011 23:20]

Срочно надо приготовить! Аппетитненько до слез )) К Вам как на сайт зайдешь, так сразу появляется желание приготовить что-нибудь вкусное своим домашним. А вот рецептов приготовления блюд из яиц у Вас мало, может еще подробнее про фелафель фото - рецепты интересны и просты для понимания! Буду всегда к Вам забегать!

» Гость [7 февраля 2011 08:27]

Спасибо за интересные и доступные в приготовлении блюда! Дорогие фантазёры и выдумщицы!!! Хочу спросить у тех, кто любит делать блинчики с начинкой. Есть ли у вас какой то секрет для мясной начинки, чтобы она не высыпалась изнутри, когда кусаешь? Может чем приклеить её? :-) Шучу, а все таки… Спасибо, что наконец-то рассказали про соус таратор - на сайте теперь не только я, но и моя мама, сестра и старшая дочь… Нам всем очень нравится тут! Спасибо за чудесный сайт.

» Гость [8 февраля 2011 16:24]

отличный кулинарный сайт! Спасибо авторам – наверное повара ещё те – столько знать :12: . Маловато только фотографий простых салатов у Вас - даже обычную нарезку из помидор и огурцов тоже не каждый может красиво сделать )) Главное, что есть что почитать про falafel-foto recepti - это удачно я к Вам заглянула! Нашла все для нашего с мужем торжества! Побольше бы рецептов для романтического ужина! Буду заглядывать на сайт! Так, что работайте, удачи Вам!

» Гость [28 февраля 2011 23:00]

Хочу, хочу. Завтра в магазин и м-м-м-м! Вот зайдешь к Вам на сайт и сразу творить тянет... я вообще то не любитель на кухне стоять, а вот начитаешься тут у Вас всего вкусного и так и хочется приготовить, только вот побольше и поподробнее бы про фалафель простой рецепт - и сестру сюда я привела, ее муж доволен, что с кухни ушли все бумажки-записульки, которые его так раздражали, да и она в восторге, теперь у нее на кухне свой мини - ноутбук.

	Тоже Вас заинтересует приготовление тортов с фото - Вам это обязательно понравится торт панчо рецепт с фото Способ приготовления Торта Панчо : Бисквитное тесто: отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену (10 минут миксером) продолжая
	Загляните также и сюда новые рецепты с фото - достаточно познавательно новые рецепты салатов с фото Способ приготовления блюда Салат с мидиями : Мидий, оставляете несколько для украшения, нарезаете ломтиками. Перемешиваете с рисом, горошком, нарезанн
	Стоит обратить внимание рецепты из ничего с фото - почитайте - интересно! пицца рецепт приготовления с фото Способ приготовления Пиццы : Подогреем 1 стакан молока, растопим маргарин, после этого смешаем яйца, сахар и соль. Смешаем муку и дрожжи
	Крайне интересная новость про новые салаты 2010 рецепты с фото - очень интересно! простые рецепты на каждый день с фото Способ приготовления Салата Креветочный : Отвариваем креветки 1-2 минуты в соленой воде. Креветки очищаем от панциря и мелко режем.
	Тоже Вас заинтересует рецепт жареных креветок - крайне интересно Способ приготовления блюда Жареные креветки : Высыпаете их на сухую сковородку и ставите на средний огонь. Далее к креветкам добавляете нарезанный чеснок, красный перец. Перца с
	Крайне интересная новость про вкусные торты с орехами - очень интересно! Способ приготовления выпечки Торт медово шоколадно ореховый : Все ингредиенты, кроме муки и какао, перемешиваете и растапливаете на небольшом огне, провариваете до изменения цв
	Тоже Вас заинтересует рецепты новые выпечки - Вам это обязательно понравится Ингредиенты для вергунов : яйца - 2 штуки мука - 1,5 стакана кефир - 80-100 миллилитров ванильный сахар - по вкусу сахарная пудра - по вкусу соль - по в
	Почитайте также рецепты долмы - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Долма по-эчмиадзински : Мясо пропускаете через мясорубку вместе с луком и зеленью, солите, перчите, добавляете рис, томатную пасту, доливаете 0,5 ста
	Не менее интересно также и статья про гороховая каша рецепты - Вам это обязательно понравится гороховая каша рецепт Способ приготовления блюда Гороховая каша : Горох замачиваете на пару часов в теплой воде. Затем, воду сливаете и горох промываете. Заливаете водой 600 грамм
	Рекомендуем также рецепт долма - почитайте - интересно! Способ приготовления блюда Долма в виноградных листьях : Из сырого мяса, лука, риса и зелени делаете фарш, солите, перчите, заправляете натопленым маслом. Заворачиваете фарш в