помидоры по грузински
На помидоре делаете срез. Творог пропускаете через сито, перемешиваете со сметаной и тертой брынзой.
Массу хорошо перемешиваете и добавляете на вырезанную поверхность помидор.
На творог кладете ломтики свежих огурцов, помидоров, редиса, яйца, листья молодого салата.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Помидоры по-грузински":
200 грамм творога,
100 грамм сметаны,
140 грамм брынзы,
2 огурца, зелень,
соль, пряности, перец.