Воду с сахаром доводите до кипения, добавляете кардамон и анис, провариваете 5 минут.
Малину перебераете, удаляете плодоножки и поврежденные ягоды.
Засыпаете в сироп, еще раз доводите до кипения и провариваете 5 минут.
Переливаете компот в стерилизованные банки, закрываете и даете остудиться.
Убираете на хранение в темное холодное место.
Необходимые продукты для приготовления напитка "Малиновый компот":
вода 3 литра
сахар 250 грамм
кардамон (коробочки) 3 штуки
семена аниса 0,5 чайной ложки