Рецепт супа из сушёных белых грибов



Рецепт супа из сушёных белых грибов

Ингредиенты:

 

сушёные белые грибы - 100 граммов

крупная луковица – 1 штука

морковь – 1 штука

картофель – 2-3 штуки

манная крупа - 3-4 столовые ложки

сливочное масло - 1-2 столовые ложки

соль 

чёрный молотый перец 

Рецепт грибной солянки



Рецепт грибной солянки

Ингредиенты:

 

вода - 3 литра

отварные грибы - 200 граммов

мясные деликатесы - 200-300 граммов

большая луковица – 1 штука

средние солёные или маринованные огурцы - 200-300 граммов

оливки или маслины - 100 граммов

томатная паста - 2 столовые ложки

подсолнечное масло

лимон – 1 штука

зелень  

сметана  

соль

Рецепт курицы, фаршированной рисом и грибами



Рецепт курицы, фаршированной рисом и грибами

Ингредиенты:

 

тушка курицы весом 1,5 килограмма

вешенки или шампиньоны - 300 граммов

рис - 200 граммов

морковь – 1 штука

лук – 2 штуки

чеснок - 2-3 зубчика

майонез - 3 столовые ложки

подсолнечное масло для жарки

петрушка 

белый молотый перец 

порошок карри 

соль

Рецепт сливочного грибного супа



Рецепт сливочного грибного супа

Ингредиенты:

 

свежие грибы - 300 граммов

картофель - 2 штуки

морковь - 1 штука

репчатый лук - 1 штука

плавленый сырок со вкусом грибов - 100 граммов

лавровый лист - 2 штуки

подсолнечное масло - для жарки

соль  

чёрный молотый перец  

зелень

Рецепт консервированной грибной икры



Рецепт консервированной грибной икры

Ингредиенты:

 

свежие грибы - 2 килограмма

репчатый лук - 1 килограмм

морковь - 1 килограмм

помидоры - 1 килограмм

подсолнечное масло - 1 литр

сахар - 2 столовые ложки

соль - 3 столовые ложки

уксус 9 % - 9 столовых ложек


Уважаемый посетитель нашего кулинарного сайта!