Ингредиенты:
Для теста:
горький шоколад - 150 грамм
сливочное масло - 125 грамм
яйца – 5 штук
сахар - 125 г
крахмал – 50 грамм
мука – 50 грамм
разрыхлитель - 1 чайная ложка
молотый миндаль – 50 грамм
щепотка соли
подсолнечное масло для смазки формы
Для крема:
молоко - 1-2 столовые ложки
сливки 33% - 250 миллилитров
горький шоколад - 125 грамм
Для глазури:
сметана - 3-4 столовые ложки
какао - 3-4 столовые ложки
сахар – 2-3 стакана
Для теста:
горький шоколад - 150 грамм
сливочное масло - 125 грамм
яйца – 5 штук
сахар - 125 г
крахмал – 50 грамм
мука – 50 грамм
разрыхлитель - 1 чайная ложка
молотый миндаль – 50 грамм
щепотка соли
подсолнечное масло для смазки формы
Для крема:
молоко - 1-2 столовые ложки
сливки 33% - 250 миллилитров
горький шоколад - 125 грамм
Для глазури:
сметана - 3-4 столовые ложки
какао - 3-4 столовые ложки
сахар – 2-3 стакана
